Приготовление ароматных салатных масел
Ароматные масла готовят путем настаивания растительного масла на травах, пряностях или овощах и фруктах. Для этого нужно использовать растительные масла без запаха – оливковое или кукурузное, в крайнем случае рафинированное подсолнечное масло.
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
ПОЛУЧИТЬ СКИДКУДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Приготовление салатных заправок Заправка салатная простая Масло растительное – 1 стаканУксус 3 % – 1 стаканСоль – 1 чайная ложкаСахар – 0,5 столовой ложкиПерец черный молотый – на кончике чайной ложкиСоль и сахар растворить в уксусе, добавить растительное масло и
Рецепты салатных заправок Горчичная заправка Продукты: 30 г растительного масла, 1/3 яичного желтка, 5 г горчицы, 60 г 3%-ного уксуса, перец, сахар, соль.Приготовление заправки: горчицу, сырые яичные желтки, сахар и соль растереть. Тонкой струей влить растительное масло,
Приготовление вин Виноградное вино Приготовьте брагу из винограда. Для этого лучше использовать винные сорта винограда, так как они содержат достаточное количество сахара. Можно использовать и другие сорта. Чтобы вино было более сладким, виноград должен быть
Перегонка браги и отделение сивушных масел Для получения пригодного к употреблению самогона необходимо провести ряд дополнительных технологических операций, естественно, кроме тех, которые приводятся выше.Самогон – это не что иное, как охлажденные пары этилового
Маска из масел апельсина и лимона с настоем чайного гриба Ингредиенты10 мл настоя чайного гриба20 мл масла лимона20 мл масла апельсинаСпособ приготовления и примененияСмешать все ингредиенты.Нанести приготовленную смесь на стопы, держать в течение 10 мин. затем
Приготовление еды Размер и форма кристаллов не имеют значения, когда соль используют в приготовлении пищи, ведь они растворяются и исчезают в жидкости. А когда они растворены, то разница в текстуре уже несущественна. На вкус пищи не влияет то, какой формы были кристаллы до
Приготовление сиропов Для приготовления напитков из фруктов и ягод целесообразнее использовать различные сиропы (сахарный, в качестве основного, и ароматические), так как они легче, чем сахар, смешиваются с другими компонентами напитков. Сиропы предпочтительнее еще и
Сервировка на зеленых салатных листьях Порцию салата кладут на целый красивый лист зеленого салата, уложенный на порционную тарелку. Украшают салат темными листиками зелени и яркими, контрастными по цвету овощами или другими продуктами. Салат подают на стол сразу после
Приготовление шпика Снятое со свиной туши подкожное сало нарезать кусками весом 2 кг и тщательно натереть солью (1,5 кг соли на 16 кг сала). Дно ящика или кадки посыпать солью, уложить слоями куски сала, пересыпая их солью, причем нижний слой должен лежать кожей вниз, второй
В чем главная польза растительных масел В растительном масле содержатся жирные ненасыщенные кислоты, необходимые организму человека (в мясе таких кислот нет, а вот в жирных сортах рыбы есть). Чтобы не вдаваться в сложности органической химии, усвоим, что ненасыщенные
Второй этап. Неделя первая. День шестой. Назовем его днем ароматных трав! 6.00–7.00 — подъем.Выпиваем стакан воды, завариваем себе любимый чай.Итак, весело вскакиваем с кровати, пугая соседей снизу, и посвящаем утро… правильно — прогулке! С собой сегодня можно взять зеленый
Приготовление чая Заваривание чая – это определенный ритуал, который каждый проводит по-своему. Однако в любом случае существуют общие для всех способов приготовления напитка аспекты. Правильно выбранный и приготовленный чай порадует вас не только вкусом и ароматом, но