Ребрышки свиные, жареные в гриле

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Ребрышки свиные, жареные в гриле

Компоненты

Свинина на ребрышках – 1 кг Чеснок – 5–6 зубчиков Майонез – 3 столовые ложки Соевый соус – 2 столовые ложки Кетчуп острый – 2 столовые ложки Пиво – 0,5 стакана Масло растительное – 0,25 стакана Соль и перец черный молотый – по вкусу

Способ приготовления

Приготовить соус: чеснок растолочь с солью и смешать с растительным маслом, добавить майонез, соевый соус и кетчуп, все перемешать и развести пивом.

Свинину разрезать на 6 частей, смазать соусом и поставить в холодильник на ночь.

Подготовленную свинину вынуть из холодильника и выдержать при комнатной температуре не меньше 1 часа, затем посолить, поперчить и жарить в гриле до готовности, периодически смазывая соусом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.