Палтус, запеченный в фольге

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Палтус, запеченный в фольге

Компоненты

Филе палтуса – 1 кг Лимонный сок – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусу

Способ приготовления

Рыбу нарезать на порционные куски, сложить в эмалированную кастрюлю, сбрызнуть лимонным соком, засыпать нарезанным кольцами луком, поставить в холодильник и выдержать 1–2 часа. Затем куски рыбы посолить, выложить на смазанную маслом фольгу, сверху на рыбу положить лук и полить маслом. Фольгу с рыбой и луком завернуть и положить на решетку духового шкафа, запекать блюдо до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.