Читайте также
Палтус, запеченный с овощами
– филе палтуса – 500 г– лимон (сок) – 1/2 шт.– репчатый лук – 1 шт.– перец (сладкий) – 1 шт.– помидоры – 2 шт.– белое вино – 1/4 стакана– тертый сыр – 75 г– майонез – 4 ст. ложки– сушеная зелень – по вкусу3 порции60 минутФиле палтуса положите в
Палтус, запеченный с маслинами
– палтус (стейк) – 400 г– помидоры (консервированные в собственном соку) – 2 шт.– репчатый лук – 1 шт.– маслины – 2 ст. ложки– мука – 1 ст. ложка– сыр – 50 г– растительное масло – 2 ст. ложки– соль, перец, зелень – по вкусу2 порции45
Кебаб, запеченный в фольге
Ингредиенты:1 кг баранины, 100 г нутряного сала, 1 пучок зеленого лука, ? пучка петрушки, ? пучка чабреца, ? пучка мяты, красный молотый перец, соль.
Способ приготовления:Мякоть баранины промывают, отделяют от костей и нарезают ее кусочками.
Палтус, запеченный с луком
КомпонентыФиле палтуса – 1 кг Лимонный сок – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Соль и перец молотый – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать на порционные куски, сложить в эмалированную кастрюлю,
Картофель, запеченный в фольге
8–10 картофелин, оливковое или другое растительное масло, соль, свежесмолотый перец или молотая паприка
Картофель вымыть, очистить и отварить в подсоленной воде 10 мин. Вынуть картофель из воды и обсушить. В миску налить растительное масло,
Судак, запеченный в фольге
800 г судака, сок одного лимона, пол-ложки соли, перец на кончике ножа, 1 ложка горчицы, 4 перышка зеленого лука, 2 лука-порея, 3 средних моркови, 1 ст. л. измельченной кинзы, 1 ст. л. сливочного масла, 150 г бекона (или любого сырокопченого мяса, можно
Палтус, запеченный с лимоном и пряностями
Ингредиенты:1 кг палтуса, 2–3 стебля сельдерея, 2 луковицы, 2 столовые ложки растительного масла, 1 лимон, 100 мл белого вина, 100 мл сливок, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок зелени укропа и петрушки, 2 столовые лимонного сока, 1 чайная ложка
Картофель, запеченный в фольге
Ингредиенты14–15 картофелин (средних), перец, соль.Способ приготовленияОчищенный и вымытый картофель заверните в фольгу, которую предварительно смажьте маслом. Каждую картофелину обязательно посолите и поперчите.Нагрейте духовку до 200 °C и
Цыпленок, запеченный в фольге
КомпонентыЦыпленок – 800 г Кислое молоко – 0,5 стакана Масло растительное – 1 столовая ложка Чеснок – 2–3 зубчика Тмин молотый – 0,5 чайной ложки Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияЧеснок
Гусь, запеченный в фольге
КомпонентыМясо гуся – 1 кг Чеснок – 2–3 зубчика Айран – 1 стакан Сметана – 0,5 стакана Майоран молотый – 1 чайная ложка Имбирь молотый – 1 чайная ложка Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияМясо гуся разрезать на порционные куски,
Палтус запеченный
КомпонентыФиле палтуса – 1 кг Лимонный сок – 2 столовые ложки Лук репчатый – 2 шт. Масло растительное – 4 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать на порционные куски, сложить в эмалированную кастрюлю, сбрызнуть лимонным соком,
Палтус, запеченный с баклажанами
КомпонентыФиле палтуса – 600 г Мука с отрубями – 2 столовые ложки Баклажаны – 800 г Томатный соус – 1 стакан Чеснок – 2 зубчика Сыр тертый – 3 столовые ложки Соль – по вкусуСпособ приготовленияРыбу нарезать порционными кусками, посолить,