Читайте также
Жареные кабачки с цветной капустой, сладким перцем, морковью, майораном, чесноком, петрушкой и зеленым салатом «Спецменю долгожителей»
Ингредиенты3–4 кабачка (молодых), 300 г цветной капусты, 1 сладкий перец, 2 морковки, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100 г томатного соуса, 3
Запеченное рагу со свининой, черносливом, сладким перцем, помидорами, луком, чесноком, укропом и петрушкой «Варшавское»
?500 г свинины?50 г чернослива без косточек?1 шт. сладкого перца?2 помидора?1 луковица?3 зубчика чеснока?растительное масло, зелень укропа, петрушки, перец и
Рагу с полукопченой колбасой, картофелем, кабачками, помидорами, сладким перцем, морковью, луком и чесноком «По-саксонски»
?200 г полукопченой колбасы?3 средние по величине картофелины?2 небольших кабачка? 2помидора?1 шт. сладкого перца? 2шт. моркови?1–2 луковицы?растительное
Рагу с уткой, картофелем, морковью, луком, томатной пастой, сметаной и петрушкой «Добрынинское»
?600 г утиного мяса?3–4 картофелины?1–2 шт. моркови?1–2 луковицы?50 г сметаны?3 ст. ложки томатной пасты?100 г сливочного масла?зелень петрушки, лавровый лист, гвоздика, корица, перец
Рагу с куриной печенью, баклажанами, кабачками, помидорами, сладким перцем, чесноком, петрушкой и рисом «Боярское»
?400 г куриной печени? 2средних по величине баклажана?1 средний по величине кабачок?5–6 небольших помидоров?3 шт. сладкого перца? 2луковицы?5 зубчиков чеснока? 3/
Рагу с картофелем, сладким перцем, помидорами, кабачками, чесноком, луком и морковью «Тарусское»
?6–7 картофелин?1 кабачок?1 шт. сладкого перца?2–3 помидора?1 шт. моркови?1 луковица?4–5 зубчиков чеснока?любая зелень, растительное масло, перец и соль – по вкусуЛук нарежьте
Запеченное рагу с баклажанами, помидорами, сладким перцем, морковью, луком и чесноком «Большому куску рот радуется»
?500 г баклажанов?500 г сладкого перца?500 г помидоров?2–3 шт. моркови?500 г лука?4–5 зубчиков чеснока?растительное масло и соль – по вкусуБаклажаны, сладкий
Запеченное рагу с баклажанами, сладким перцем, кабачками, помидорами, луком, петрушкой, чесноком и сыром «Тульчинское»
?3 баклажана?3 кабачка?3 шт. сладкого перца?4 помидора?1 луковица?1 зубчик чеснока?4 ст. ложки растительного масла?лавровый лист, зелень петрушки, любой
Рагу с печеными баклажанами, сладким перцем, кабачками, морковью, чесноком, укропом, петрушкой и кинзой «Миниатюра»
?3 средних по величине баклажана? 2шт. сладкого перца разного цвета?1 небольшой кабачок?2–3 помидора?1 шт. моркови?1 луковица?1–2 зубчика чеснока?растительное
Рагу с кроличьими ножками, болгарским перцем, морковью, чесноком, лимоном, томатной пастой и петрушкой «Жан-Жаковское»
Ингредиенты1 кг 200 г кроличьих ножек (примерно 6 шт.), 1–2 морковки, 1 стручок болгарского зеленого перца, 7–8 крупных зубчиков чеснока, 500 мл минеральной
Жареные кабачки с цветной капустой, сладким перцем, морковью, майораном, чесноком, петрушкой и зеленым салатом
«Спецменю долгожителей»
Ингредиенты:3–4 кабачка (молодых), 300 г цветной капусты, 1 сладкий перец, 2 морковки, 2 зубчика чеснока, 1 яйцо, 100 г томатного соуса, 3
Помидорный салат с морковью, сладким перцем, луком, чесноком, укропом и петрушкой по-грузински
«От тети Тамрико»
• 700 г помидоров• 1 шт. сладкого перца• 1/2 шт. моркови• 1 луковица• 1 зубчик чеснока• 1 ст. ложка 9 %-ного уксуса• 1 веточка укропа• 1 веточка петрушки• 1 ст.
Запеченное рагу со свининой, черносливом, сладким перцем, помидорами, луком, чесноком, укропом и петрушкой
«Варшавское»
500 г свинины50 г чернослива без косточек1 шт. сладкого перца2 помидора1 луковица3 зубчика чеснокарастительное масло, зелень укропа, петрушки, перец и
Суп из телячьей ножки с томатной пастой, морковью, петрушкой, сельдереем, сметаной и яйцами «Ручная работа»
? 400 г телятины? 1 телячья ножка? 2 шт. моркови? 2 луковицы? 100 г томатной пасты? 1 стакан сметаны? 2 яйца? 1 корень петрушки? 1 корень сельдерея? 2 лавровых листа? черный
Креветочный суп с помидорами, луком, рисом, чесноком, томатной пастой, укропом и петрушкой «Кавалер»
? 300 г креветок? 3 ст. ложки риса? 2 небольших помидора? 1 небольшая луковица? 2 зубчика чеснока? 1 ст. ложка томатной пасты? 2 ст. ложки растительного масла? зелень укропа,
Вареники с капустой, луком, морковью, петрушкой и томатной пастой
«Каховские»
? 1 стакан муки? 1/ 2стакана воды? 1 яйцо? соль – по вкусуДля начинки: ? 1 кг свежей или 4 стакана квашеной капусты? 2–3 луковицы? 1 шт. моркови? 1 корень петрушки? 1 1/ 2ст. ложки томатной пасты? 1–2 ч. ложки