Читайте также
Запеканка из пикши с луком-пореем
КомпонентыФиле пикши – 1 кг Яйца – 3 шт. Лук-порей – 2 стебля Лук репчатый – 2 шт. Корень сельдерея – 200 г Масло растительное – 1/3 стакана Сливки – 1 стакан Сыр тертый – 100 г Зелень петрушки – 1 пучок Соль – по вкусуСпособ приготовленияФиле
Запеканка с куриным филе, соусом чили, рисом, сливками, луком-пореем и ананасами «Пуэрториканка»
?400 г филе курицы?150 г длиннозерного риса?1 небольшая банка консервированных ананасов?1 стебель лука-порея?200 мл сливок? 100 г соуса чили?300 мл воды?100 мл бульона (можно из
Запеканка с филе индейки, шампиньонами, картофелем, морковью, луком и сливками «Пенсильванская»
?500 г филе индейки?500 г шампиньонов?7–8 картофелин?1 шт. моркови?1 луковица?500 мл сливок 10 %-ной жирности?1 яйцо?любой тертый сыр, растительное масло, любая зелень, пряности и соль
Запеканка с тиляпией, ананасами, луком-пореем, сыром и сливками «Мозамбикская»
?300 г филе тиляпии?6 кружков консервированного ананаса?100 г лука-порея?100 г твердого тертого сыра?100 мл сиропа из-под ананасов?200 мл сливок 35 %-ной жирности?1 ст. ложка растительного масла?белый
Запеканка с сельдью, картофелем, морковью, луком, майонезом и сметаной «По гамбургскому счету»
?4 куска филе малосольной сельди?8–9 картофелин?2 шт. моркови?3–4 луковицы?200 г смеси сметаны и майонеза?зеленый лук, сливочное масло, панировочные сухари и соль – по вкусуЗеленый
Запеканка с тыквой, морковью, сливками, луком-пореем, зеленью, яйцами, имбирем и сыром «Золушка едет на бал»
?1 кг тыквы?2–3 шт. моркови?500 г лука-порея? 2луковицы?4 яйца?100 г обжаренных семян подсолнечника?100 г тертого сыра?200 мл сливок?1 пучок зеленого лука?1 зубчик
Запеканка из свинины с луком-пореем
Ингредиенты: 750 г. нежирной свинины, 1 луковица, 100 г. жира, 10 стеблей лука-порея, 250 мл кислого молока, 4 яйца, молотый черный перец, соль по вкусу.Мякоть свинины пропустить через мясорубку и обжарить на жире вместе с мелко нарезанным
Суп с луком-пореем и картофелем
1,5 л бульона или воды, 3 картофелины, 2 лука-порея, 1 репа, 250 г черствого хлеба, 30 г сливочного масла, мелко нарезанная петрушка, 1 яичный желток, соль, перец.Налить в кастрюлю 1,5 литра воды или бульона. Довести до кипения. Помыть и нарезать
Салат из сельди с ветчиной, зеленой фасолью, картофелем, луком и майонезом «Датский»
– 300 г соленой сельди– 200 г ветчины– 450 г зеленой фасоли– 400 г картофеля– 60 г лука– 150 г майонеза– 1 ст. ложка 3 %-ного уксуса– любая зелень и соль – по вкусуСельдь разделайте на
Густой суп с копченой сельдью, сливками, петрушкой, луком-пореем и кукурузой по-американски «Чаудер»
– 200 г филе копченой сельди в масле– 300 г мелкого картофеля– 1 банка консервированной кукурузы (425 мл)– 1 стебель лука-порея– 150 мл жирных сливок– 750 мл рыбного
Суп на курином бульоне с вином, сливками, картофелем, луком-пореем, чесноком, петрушкой и сыром по-швейцарски «Цюрихский»
? 1 л куриного бульона? 3 картофелины? 1 луковица? 1 стебель лука-порея? 1 зубчик чеснока? 3–4 ст. ложки тертого сыра? 120–130 мл сухого белого вина? 120–130 мл
Молочный суп с цукини, рисом, луком-пореем, сливками, зеленым луком и петрушкой «Молодо-зелено»
? 200 г цукини? 1/ 2стакана риса? 200 г лука-порея? 500 мл молока? 1 л овощного бульона? 3 ст. ложки сливок? 1 пучок зеленого лука? 1 пучок петрушки? оливковое масло, перец и соль – по
Запеканка из творога с луком-пореем
Ингредиенты:Стебли лука-порея — 3 шт.Оливковое масло — 40 млСливочное масло — 20 гТворожная масса — 150 гСыр твердых сортов — 100 гСырная крошка с пониженным уровнем жирности — 70 гЙогурт 3 %-ной жирности — 100 гЯйца — 3 шт.Панировочные сухари
Суп холодный с картофелем и луком-пореем
Ингредиенты200 г картофеля, 200 г помидоров черри, 80 г лука-порея, 10 г зелени укропа, 10 г базилика, 700 мл томатного сока, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияКартофель отварить в подсоленной воде и нарезать небольшими
Запеканка из творога с луком-пореем
Ингредиенты:Стебли лука-порея — 3 шт., оливковое масло — 40 мл, сливочное масло — 20 г, творожная масса — 150 г, сыр твердых сортов — 100 г, сырная крошка с пониженным уровнем жирности — 70 г, йогурт 3 %-ной жирности — 100 г, яйца — 3 шт.,