Какао „Эликсир“

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Какао „Эликсир“

Продукты для приготовления: 1 чайная ложка какао — порошка 1/4 л молока, 30 г. сахарной пудры, 60 мл воды, 40 г. сливок, дробленый лед.

Сварить молоко с сахаром. Какао развести в небольшом количестве воды, влить тонкой струйкой в кипящее молоко, снять с огня и оставить на несколько минут. Полученную смесь процедить, охладить, добавить дробленый лед и хорошо размешать. Подать, положив з каждую порцию взбитые в пышную пену сливки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.