Шарики творожные с яблоками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шарики творожные с яблоками

– творог – 250 г

– яблоки (зеленое и красное) – по 1 шт.

– яйцо – 1 шт.

– мука – 2 ст. ложки

– изюм – 1 ст. ложка

– сахарный песок – 2 ст. ложки

– соль – 1 щепотка ванилин – на кончике ножа

– панировочные сухари

4 порции

30 минут

Яйцо разотрите с сахаром, добавьте творог, соль, ванилин, муку и хорошо перемешайте.

Яблоки мелко нарежьте.

Изюм залейте кипятком на 3–5 минут, затем воду слейте.

Добавьте яблоки и изюм в творожное тесто и хорошо перемешайте.

Сформируйте из теста круглые шарики, обваляйте их сначала в муке, затем в панировочных сухарях и обжарьте на растительном масле со всех сторон до образования румяной корочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.