Пшенная каша с абрикосами

Ингредиенты: 1 ст. л. пшена, 3 спелых абрикоса, 100–150 мл воды

Измельчить пшено в кофемолке, предварительно хорошо промыв и высушив. Получившуюся муку добавить в кипящую воду и варить 3 минуты. После того как каша немного остынет, можно добавить пюре из протертых абрикосов.