Читайте также
Плов с черносливом
Понадобится: 2 стакана риса, 3 моркови, 2 болгарских перца, 2 луковицы, 200 г чернослива, 3 помидора, 750 мл воды, растительное масло, лавровый лист, 4 зубчика чеснока, соль, специи по вкусуОбжарить лук, морковь и перец. Нарезать чернослив, помидоры, измельчить
Плов из баранины с изюмом и черносливом
Ингредиенты: 300 г баранины, 200 г риса, 200 г изюма, 100 г чернослива, 50 г курдючного сала, 1 морковка, 1 луковица, соль.Способ приготовления: Морковь вымыть, очистить, натереть на крупной терке. Лук очистить, вымыть, нарезать кольцами.
Плов с изюмом
Состав: мясо – 1 кг (лучше всего баранина, но можно использовать говядину, свинину, телятину), рис – 1 кг, масло – 1,5 стакана (лучше всего кунжутное), морковь – 1 кг, лук репчатый – 2–3 шт., изюм (киш-миш) – 150 г, соль – по вкусу, зира (кумин) – по вкусу, куркума – по
Плов с черносливом
1? стакана длиннозерного риса,10–15 шт. чернослива без косточек,1–2 крупные моркови,70 г топленого масла,3 ст. л. сахара,3 стакана воды,? ч. л. соли,сахар по вкусу,специи (барбарис, куркума, тмин).
1. Чернослив промыть, запарить в кипятке на 5–10 мин., после –
Филе куриной грудки с изюмом, черносливом, томатной пастой, гранатовым соком, зеленью и шафраном
«Плов по-персидски»
200 г длиннозерного риса600 г филе куриной грудки100 г чернослива и/или кураги2 ст. ложки изюма без косточек2 луковицы2 ст. ложки томатной пасты100 мл
Фруктовый плов с черносливом, курагой, изюмом, миндалем, сушеной вишней или цукатами из апельсинных корочек, финиками и медом
«Конец света!»
1 стакан круглозерного риса (например, арборио)100 г кураги100 г чернослива без косточек100 г изюма5–6 сушеных фиников100 г молотого
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом и сливочным маслом
«Мубарек»
2 стакана риса1/2 стакана чернослива без косточек1/2 стакана кураги1/2 стакана изюма6 ст. ложек меда (сладкого фруктового соуса или сиропа)4–5 стаканов воды6 ст. ложек сливочного масласоль — по
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом, финиками или инжиром, грецкими орехами и сахарной пудрой
«Гиждуван»
2 стакана риса1/2 стакана чернослива1/2 стакана кураги1/2 стакана изюма6–7 сушеных фиников или плодов инжира1 ст. ложка рубленых ядер грецких орехов2 ст.
Пряный плов с курагой, изюмом, черносливом, топленым маслом, гвоздикой, корицей и сахаром
«Очарование Востока»
2 стакана риса1/2 стакана чернослива1/2 стакана кураги1/2 стакана изюма1/2 стакана топленого маслагвоздика, корица и сахар — по вкусуРис слегка промойте и замочите в
Плов с курагой, черносливом, изюмом, морковью, луком, растительным маслом и специями
«Токтогул»
3 стакана риса150–200 г изюма150 г кураги100 г чернослива1–2 луковицы1–2 шт. морковирастительное масло, специи для плова и соль — по вкусуЛук нарежьте полукольцами, морковь —
Плов с курагой, изюмом, черносливом, медом и грецкими орехами
«Самаркандский»
2 стакана риса100 г кураги100 г изюма100 г чернослива2 ст. ложки меда5 ядер грецких орехов200 мл водысоль — по вкусуВ слегка подсоленной воде сварите рис до полуготовности, положите в него тщательно
Сладкий плов с черносливом, курагой, изюмом, медом, топленым маслом и миндалем
«Сумсар»
1 стакан риса3 ст. ложки кураги3 ст. ложки изюма3 ст. ложки чернослива2 ст. ложки ядер миндаля2 ст. ложки меда4 ст. ложки топленого масласоль — по вкусуТщательно промытый рис сварите в
Плов с черносливом
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:рис длиннозерный – 1 стаканбульон мясной – 3 стаканалук репчатый – 2 шт.чеснок – 1 зубчикчернослив – 100 гмасло оливковое – 1 ст. ложкашафран молотый – 1/4 ч. ложкисоль – по вкусуСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Чернослив залить горячей водой и