Миндальные шарики

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Миндальные шарики

? Молотый миндаль – 500 г

? Измельченный миндаль – 3 ст. л.

? Белки – 10 шт.

? Сахар – 1,5 стакана

? Манная крупа – 3 ст. л.

? Разрыхлитель для теста – 1 пакетик

Молотый миндаль смешать с сахаром и разрыхлителем, добавить взбитые в крепкую пену белки и замесить мягкое тесто.

Затем сформовать шарики величиной с куриное яйцо, обвалять их в дробленом миндале, выложить на посыпанный манной крупой противень и выпекать в духовке, разогретой до 200 °C, до готовности (примерно 15 минут).

Данный текст является ознакомительным фрагментом.