Пончики с шалфеем и корицей «Двойные»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пончики с шалфеем и корицей «Двойные»

• 500 г дрожжевого теста

• растительное масло – для фритюра

• сахарная пудра, молотая корица и сушеный шалфей – по вкусу

В тесто добавьте измельченный сушеный шалфей, тщательно перемешайте и сделайте шарики весом около 50 г, отложив немного теста. Положите на смазанный маслом противень и дайте расстояться.

Поднявшиеся пончики обжарьте во фритюре до золотистого цвета. Затем уложите на сито, дайте стечь маслу и немедленно посыпьте сахарной пудрой, смешанной с корицей.

Каждый готовый пончик оберните тонким слоем теста и вновь обжарьте, дайте стечь маслу и затем посыпьте сахарной пудрой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.