Гренки двойные с сыром и белками

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Гренки двойные с сыром и белками

Булки нарезать круглыми ломтиками одинаковой величины; тертый сыр растереть с теплым маслом, ввести взбитые белки и намазать этой массой ломтики хлеба. Затем разложить их на смазанном маслом и посыпанном мукой листе и подрумянить в духовке. После этого сложить гренки намазанными сторонами, разместить на листе, побрызгать маслом и подрумянить в духовке.

2 городские булки, 2 ст. ложки тертого сыра, 2 ст. ложки сливочного масла, 2 белка.