Хворост из дрожжевого теста с сахарной пудрой «Хвалебный»
Хворост из дрожжевого теста с сахарной пудрой «Хвалебный»
• 1 кг дрожжевого теста
• 200 г сахарной пудры
• растительное масло – для фритюра
Тесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм и нарежьте ромбами. В середине каждого сделайте прорезь и протяните через нее один конец ромба. В узкую глубокую форму налейте растительное масло и нагрейте его.
Подготовленные ромбы обжарьте с обеих сторон до светло-желтого цвета. Готовый хворост положите на сито. Когда масло стечет и хворост остынет, посыпьте его сахарной пудрой и положите на блюдо, покрытое бумажной салфеткой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Сливочные шарики из дрожжевого теста с лимонной цедрой, кардамоном, гвоздикой и сахарной пудрой «Баниясские»
Сливочные шарики из дрожжевого теста с лимонной цедрой, кардамоном, гвоздикой и сахарной пудрой «Баниясские» Ингредиенты3 стакана муки, цедра 1/2 лимона, 4 яйца, 25 г сухих дрожжей, 2–3 столовые ложки сахарной пудры, 1/4 чайной ложки кардамона, 1/4 чайной ложки молотой гвоздики,
Квадратики-хворост с сахарной пудрой по-еврейски «Таки да!»
Квадратики-хворост с сахарной пудрой по-еврейски «Таки да!» Ингредиенты11/2 стакана муки, 2 яйца, 1/2–2/3 стакана сахарной пудры, 2 столовые ложки молока, растительное масло (для фритюра), 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовленияВ миску просейте муку, влейте взбитые с молоком и
Спиральки-хворост из дрожжевого теста «Урама»
Спиральки-хворост из дрожжевого теста «Урама» Ингредиенты4 стакана муки, 6 яиц, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 11/2 столовой ложки молока, топленое масло (для фритюра).Способ приготовленияЯйца взбейте с молоком и сахаром, добавьте соль, просеянную с
Молочные бантики-хворост со сметаной и сахарной пудрой «Пова»
Молочные бантики-хворост со сметаной и сахарной пудрой «Пова» Ингредиенты5 стаканов муки, 3/4 стакана сметаны, 1 яйцо, сахарная пудра, 3 столовые ложки сахара, 3/4 стакана молока, комбижир (для фритюра), 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовленияМуку просейте в миску горкой,
Рулетики из дрожжевого теста с грецкими орехами и сахарной пудрой «Мютаки»
Рулетики из дрожжевого теста с грецкими орехами и сахарной пудрой «Мютаки» ИнгредиентыДля теста:2–3 стакана муки, 10 г сухих дрожжей, 3 желтка, 200 г сливочного масла, 1 столовая ложка маргарина (для смазывания противня), соль.Для начинки:400 г очищенных грецких орехов, 3 белка,
Хлеб из дрожжевого теста с джемом, апельсинной цедрой и сахарной пудрой «Муна на Шаббат. Рецепт алжирских евреев»
Хлеб из дрожжевого теста с джемом, апельсинной цедрой и сахарной пудрой «Муна на Шаббат. Рецепт алжирских евреев» ИнгредиентыНа 2 буханки:500 г муки, 7 г сухих дрожжей, 4 яйца, 3/4 стакана сахара, 5–8 столовых ложек любого джема, тертая цедра 1 апельсина, 7 столовых ложек теплого
Лепешки из дрожжевого теста с топленым маслом, ванилью и сахарной пудрой «Карабахская кята»
Лепешки из дрожжевого теста с топленым маслом, ванилью и сахарной пудрой «Карабахская кята» • 500 г дрожжевого теста• 1 яйцо – для смазывания лепешек• растительное масло – для смазывания противняДля начинки: • 300 г муки• 100 г сахарной пудры• 120 г топленого
Рулетики из дрожжевого теста с грецкими орехами и сахарной пудрой «Мютаки»
Рулетики из дрожжевого теста с грецкими орехами и сахарной пудрой «Мютаки» ИнгредиентыДля теста: 2–3 стакана муки, 10 г дрожжей (сухих), 3 желтка, 200 г сливочного масла, 1 столовая ложка маргарина (для смазывания противня), соль.Для начинки: 400 г грецких орехов (очищенных), 3
Лепешки из дрожжевого теста с топленым маслом, ванилью и сахарной пудрой «Карабахская кята»
Лепешки из дрожжевого теста с топленым маслом, ванилью и сахарной пудрой «Карабахская кята» Ингредиенты500 г дрожжевого теста, 1 яйцо (для смазывания лепешек), растительное масло (для смазывания противня). Для начинки:300 г муки, 100 г сахарной пудры, 120 г топленого масла,
Хворост из дрожжевого теста с сахарной пудрой «Хвалебный»
Хворост из дрожжевого теста с сахарной пудрой «Хвалебный» Ингредиенты1 кг дрожжевого теста, 200 г сахарной пудры, растительное масло (для фритюра). Способ приготовленияТесто раскатайте в пласт толщиной 1 мм и нарежьте ромбами.В середине каждого сделайте прорезь и