Шашлык из баранины с гранатовым соком
Шашлык из баранины с гранатовым соком
Ингредиенты:
• 1 кг мякоти баранины,
• 500 г помидоров,
• 500 г репчатого лука,
• 200 мл гранатового сока,
• 50 г сахара,
• зелень укропа,
• зелень кинзы,
• томатный соус,
• перец,
• соль.
Способ приготовления:
Мясо промывают, нарезают небольшими кусочками.
Лук очищают и моют. Помидоры и зелень моют. Баранину солят, посыпают сахаром, перцем и смешивают со 100 г измельченного репчатым луком. Затем баранину заливают гранатовым соком и выдерживают в течение 15–20 минут. На приготовленные шампуры нанизывают вперемежку маринованное мясо, оставшийся лук, нарезанный тонкими кольцами, и помидоры. Шашлык жарят над раскаленными углями до полной готовности. К столу блюдо подают, украсив измельченной зеленью укропа и кинзы. Отдельно подают томатный соус.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Шашлык из баранины с гранатовым соком
Шашлык из баранины с гранатовым соком Ингредиенты:• 1 кг мякоти баранины,• 500 г помидоров,• 500 г репчатого лука,• 200 мл гранатового сока,• 50 г сахара,• зелень укропа,• зелень кинзы,• томатный соус,• перец,• соль.Способ приготовления:Мясо промывают, нарезают
Плов с гранатовым соком
Плов с гранатовым соком Ингредиенты: 1? стакана риса, 300 г. баранины, 50 г. курдючного сала, 2 луковицы, 120 мл гранатового сока, соленые огурцы или помидоры, соль и перец.Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками, обжарить на курдючном сале. После этого выложить мясо в
Салат из судака с гранатовым соком
Салат из судака с гранатовым соком Ингредиенты300 г филе судака (отварного), 70 мл гранатового сока, 2 гранатовых зернышка, 1 луковица, 30 мл оливкового масла, 1 пучок зеленого салата, 1 пучок кинзы, перец, соль.Способ приготовленияФиле судака нарезают небольшими кусочками,
Шашлык из говядины под гранатовым соком
Шашлык из говядины под гранатовым соком ИнгредиентыГовядина – 1,5 кгРепчатый лук – 6 шт.Гранатовый сок – 400 млЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияГовядину промойте и нарежьте порционными кусочками, лук – кольцами. Мясо натрите солью и черным перцем,
Плов с гранатовым соком
Плов с гранатовым соком 300 г риса, 300 г баранины, 50 г курдючного сала, 2 луковицы, 1 / 2 стакана гранатового сока, соленые огурцы или помидоры, соль и перец по вкусу. Баранину промыть, нарезать небольшими кусочками и обжарить на курдючном сале.После этого выложить мясо в
Шашлык из говядины с гранатовым соком
Шашлык из говядины с гранатовым соком • 1,5 кг говядины• 6 луковиц• 400 мл гранатового сока• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Говядину промыть, нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, смешать с нарезанным кольцами луком, залить гранатовым соком и
Шашлык из баранины с соком алычи
Шашлык из баранины с соком алычи • 2 кг баранины• 220 мл белого сухого вина• 200 мл сока алычи• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Баранину нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить, залить вином, соком алычи и поставить в холодное место на 7
Шашлык из баранины с кефиром и яблочным соком
Шашлык из баранины с кефиром и яблочным соком • 2 кг баранины• 200 мл яблочного сока• 4 зубчика чеснока• 1 л кефира• 160 мл шашлычного соуса• Соль и специи по вкусу1. Баранину нарезать средними кусочками, залить кефиром и оставить на 2 часа.2. После этого жидкость слить,
Салат из судака с гранатовым соком
Салат из судака с гранатовым соком Ингредиенты: 300 г отварного филе судака, 70 мл гранатового сока, 2 столовые ложки зерен граната, 1 луковица, 1 столовая ложка оливкового масла, 1 пучок листьев салата, 1 пучок зелени кинзы, соль и перец по вкусу.Способ приготовления:Филе судака
Шашлык из говядины под гранатовым соком
Шашлык из говядины под гранатовым соком Ингредиенты:Говядина — 1,5 кгРепчатый лук — 6 шт.Гранатовый сок — 400 млЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияГовядину промойте и нарежьте порционными кусочками, лук — кольцами. Мясо натрите солью и черным перцем,
Глинтвейн с гранатовым соком
Глинтвейн с гранатовым соком 750 мл красного вина, 100 мл гранатового сока, 1 апельсин, 1–2 гвоздички, 1 палочка корицы, 1 столовая ложка меда.В чашу мультиварки выложите специи. Вымойте в горячей воде апельсин, очистите его и нарежьте дольками. Дольки выложите в специи и
Суп из зелени с гранатовым соком
Суп из зелени с гранатовым соком Состав: лук-порей — 1 шт., укроп — 3 веточки, сельдерей и петрушка — по 2 шт., кинза и мята — по 3 веточки, репчатый лук — 1 шт., мука — 2 ст. ложки, толченые грецкие орехи — 2 ст. ложки, гранатовый сок — 1 стакан.Лук-порей, укроп, сельдерей и
Суп холодный с гранатовым соком
Суп холодный с гранатовым соком Состав: очищенные грецкие орехи — 0,5 стакана, свежие огурцы — 2 шт., чеснок — 1 шт., мелко нарезанная зелень петрушки, укропа и зеленого лука — по 1 ст. ложке, оливковое масло — 2 ст. ложки, вода — 1 л, гранатовый сок, соль.Разделанную на дольки и
Лук-порей с гранатовым соком
Лук-порей с гранатовым соком Ингредиенты80 г лука-порея, 30 г грецких орехов (очищенных), 20 г гранатового сока, зелень кинзы, соль.Способ приготовленияЛук-порей опустить в кипящую воду и отварить. Затем мелко нарезать, добавить соль, измельченные орехи и полить гранатовым
Плов с гранатовым соком
Плов с гранатовым соком Требуется: 150 г баранины, 30 г растительного масла, 18 г репчатого лука, 50 г гранатового сока, 100 г рисовой крупы.Способ приготовления. Баранину нарежьте мелкими кусками, обжарьте, а затем потушите с луком и гранатовым соком. Подавайте баранину на