Шашлык из баранины с кефиром и яблочным соком

• 2 кг баранины

• 200 мл яблочного сока

• 4 зубчика чеснока

• 1 л кефира

• 160 мл шашлычного соуса

• Соль и специи по вкусу

1. Баранину нарезать средними кусочками, залить кефиром и оставить на 2 часа.

2. После этого жидкость слить, мясо посолить, посыпать специями, смешать с измельченным чесноком и поставить в холодильник на 4 часа.

3. Потом добавить яблочный сок и снова поставить в холодильник на 2 часа. Подготовленную баранину нанизать на шампуры и жарить на углях.

4. Готовый шашлык подать на стол с шашлычным соусом.

Читайте также

Компот из черники с яблочным соком Количество порций – 10 • 800 г кислых яблок• 400 г черники• 300 г сахара Подготовка 25 мин. Приготовление 25 мин. 1. Вымойте чернику и дайте ей обсохнуть. Вымойте яблоки, разрежьте их пополам. С помощью соковыжималки отожмите из яблок сок.

Шашлык из баранины с гранатовым соком Ингредиенты:• 1 кг мякоти баранины,• 500 г помидоров,• 500 г репчатого лука,• 200 мл гранатового сока,• 50 г сахара,• зелень укропа,• зелень кинзы,• томатный соус,• перец,• соль.Способ приготовления:Мясо промывают, нарезают

Шашлык из баранины с гранатовым соком Ингредиенты: 1 кг мякоти баранины, 500 г помидоров, 500 г репчатого лука, 200 мл гранатового сока, 50 г сахара, зелень укропа, зелень кинзы, томатный соус, перец, соль.Способ приготовления: Мясо промывают, нарезают небольшими кусочками. Лук

Крыжовник с яблочным соком или вином 400 г спелого крыжовника, сахар по вкусу, 0,75 г яблочного вина или сока, 0,5 л минеральной воды, сухарная крошка.Подготовленные ягоды крыжовника крупно порезать и посыпать сахаром, прикрыть крышкой и оставить на некоторое время.

Шашлык из свинины с яблочным соком ИнгредиентыСвинина (шейка или лопатка) – 2 кгПомидоры – 10 шт.Репчатый лук – 6 шт.Яблочный сок – 300 млГвоздика – 3 звездочкиБазилик – 1 пучокЗелень петрушки – 1 пучокЗелень укропа – 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ

Томаты с яблочным соком Укладывают в трехлитровую банку томаты, 8-10 листьев лимонника, 3 раза заливают кипящим яблочным соком, на 1 л которого добавляем 30 г соли и 30 г сахара, после третьего залива закатывают. Томаты бланшируют

Суп кефирный с яблочным соком и морковью Состав: яблочный сок — 1 стакан, кефир — 3 стакана, морковь — 2 шт.Сырую морковь натереть на крупной терке, добавить яблочный сок, кефир и взбить смесь в течение 2

Салат из капусты с огуречным и яблочным соком Ингредиенты:1 кг капусты, 1 л огуречного сока, 1 л яблочного сока, 100 г сахара, соль.Способ приготовления:Капусту вымыть, разобрать на листья, выложить в банки, залить кипящим раствором из яблочного и огуречного сока с

Шашлык из баранины с соком алычи • 2 кг баранины• 220 мл белого сухого вина• 200 мл сока алычи• Черный молотый перец, соль по вкусу1. Баранину нарезать маленькими кусочками, посолить, поперчить, залить вином, соком алычи и поставить в холодное место на 7

Кофе с яблочным соком Вариант 1 Требуется (на 4 порции): 500 г незрелых яблок, 1/2 лимона, по 100 г розовых лепестков и сахара, 400 г черного кофе, кубики льда.Способ приготовления. Сначала приготовьте яблочный сок. Нарежьте яблоки кусочками вместе с сердцевиной и залейте таким

Шашлык из свинины с яблочным соком Ингредиенты:Свинина (шейка или лопатка) — 2 кгПомидоры — 10 шт.Репчатый лук — 6 шт.Яблочный сок — 300 млГвоздика — 3 звездочкиБазилик — 1 пучокЗелень петрушки — 1 пучокЗелень укропа — 1 пучокЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ

Барбекю из телятины с яблочным соком Ингредиенты:Телятина — 2 кгПомидоры — 7 шт.Репчатый лук — 5 шт.Яблочный сок — 250 млТоматный соус — 100 гСахар — 50 гЗелень петрушки — 0,5 пучкаБазилик — 0,5 пучкаЧерный молотый перец и соль по вкусуСпособ приготовленияМясо промойте,

КОКТЕЙЛЬ «ДЖИН С ЯБЛОЧНЫМ СОКОМ» Требуется: 20 мл джина, 30 мл яблочного сока, лед, кружок лимона.Способ приготовления. Смешайте все ингредиенты в низком широком бокале, взболтайте и украсьте

Арбуз с яблочным соком ? ингредиенты200 г арбуза, 100 мл яблочного сока, 30 г меда, лимонный сок.? способ приготовленияАрбуз очистить, нарезать небольшими кубиками, разложить на тарелке. Залить яблочным соком, заправленным медом и лимонным

Пюре из груши с яблочным соком Десертная груша – 0,5 шт.Яблочный сок – 0,5 ч. л.Грушу хорошо помыть, нарезать небольшими кусочками, залить водой и тушить на медленном огне под крышкой до мягкости. Затем протереть вместе с отваром сквозь сито, добавить яблочный сок и хорошо

Сок из груш с яблочным соком На 1 л грушевого сока – 2 г лимонной кислоты.Вымыть отобранные груши, нашинковать или раздробить, пропустив через мясорубку из нержавеющей стали с крупной сеткой. Грушевую мезгу спрессовать и профильтровать через несколько слоев марли.Сок