Каравай из белого хлеба

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Каравай из белого хлеба

Ингредиенты

1–2 булки, 1 ? стакана молока, 4 яйца, 4 куска сахара, 1 ? столовые ложки сливочного масла, лимонная цедра, сахар, сливки.

Способ приготовления

Взять черствую пшеничную булку, срезать верхнюю корку, а мякиш натереть на терке, сложить в чашку, влить молока, растереть ложкой, дать постоять час, чтобы булка разбухла, потом опять растереть булку до однородности, всыпать 4 куска сахара (можно прибавить 50 г масла), вбить 4 яйца, размешать, сложить в форму, поставить в духовку на ? часа.

Для вкуса можно положить лимонной цедры с ? лимона. Подать отдельно сахар и сливки или молоко, или какой-нибудь сладкий соус.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.