Шашлык из баранины с яблоками и сладким перцем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Шашлык из баранины с яблоками и сладким перцем

Ингредиенты: 800 г баранины, 300 г яблок, 3 сладких перца, 60 мл растительного масла, перец, соль.

Способ приготовления: Баранину промывают, нарезают кусочками, солят, посыпают перцем. Яблоки моют, разрезают на четвертинки и удаляют сердцевину. Сладкий перец моют и нарезают кольцами.

Мясо нанизывают на шампуры, чередуя его с кусочками яблок и кружками перца. После этого мясо смазывают маслом и жарят, постоянно поворачивая шампуры.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.