Читайте также
Салат из баранины с маринованными грибами
? Отварная баранина – 300 г? Маринованные грибы – 100 г? Соленый огурец – 1 шт.? Репчатый лук – 1 шт.? Маслины без косточек – 10 шт.? Отварной рис – 1 стакан? Тертый сыр твердых сортов – 0,5 стакана? Майонез – 1 стакан? Растительное масло –
Шашлык из баранины с грибами
Ингредиенты:• 1?-2 кг баранины,• 2 л молочной сыворотки,• 300 г грибов (белых и боровиков),• 200 г помидоров,• 200 мл столового уксуса,• 200 мл вина (любого),• 100 мл растительного масла,• 100 мл сока крыжовника,• 60 г репчатого лука,• 3 зубчика
Шашлык из баранины с грибами
Ингредиенты: 1 1/2–2 кг баранины, 2 л молочной сыворотки, 300 г грибов (белых и боровиков), 200 г помидоров, 200 мл столового уксуса, 200 мл вина (любого), 100 мл растительного масла, 100 мл сока крыжовника, 60 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 2 лимона, 1
Запеканка из баранины с капустой
Ингредиенты: 400 г. баранины, 400 г. белокочанной капусты, 1 морковь, 1 луковица, 3 ст. л. жира, 1 пучок зелени петрушки, молотый черный перец, соль по вкусу.Баранину нарезать крупными кусками, отбить, посыпать перцем и посолить. Капусту
Запеканка из баранины с фасолью
Ингредиенты: 500 г. баранины, 150 г. фасоли, 50 г. панировочных сухарей, 50 г. сливочного масла, молотый черный перец, соль по вкусу.Для сметанного соуса: 150 мл сметаны, 200 мл бульона, 50 г. сливочного масла, 1 луковица, 3 ст. л. муки, молотый черный
Плов из баранины с грибами
Отварить до полуготовности заранее замоченный рис. Обжарить баранину вместе с репчатым луком, нарезанным кольцами. Прибавить мелко нарезанные грибы, перец, соль. Половину риса положить в кастрюлю с жиром, в середину — грибы, мясо и лук, сверху —
Шашлык из баранины с грибами
Ингредиенты:1500–2000 г баранины, 2000 мл молочной сыворотки, 300 г грибов (белых и боровиков), 200 г помидоров, 200 мл столового уксуса, 200 мл вина, 100 мл растительного масла, 100 мл сока крыжовника, 60 г репчатого лука, 3 зубчика чеснока, 2 лимона, 1 корень
Шашлык из баранины с грибами, болгарским перцем и щавелем
Ингредиенты:2000 г баранины, 700 г свежих грибов, 500 г болгарского перца, 150 мл растительного масла, 1 пучок щавеля, соль, перец.Способ приготовления:Баранину очистить от пленок и лишнего жира, промыть, нарезать
Плов из баранины с грибами
Ингредиенты:300 г баранины, 200 г свежих грибов, 1 стакан риса, 2 луковицы, 0,5 стакана сметаны, 4 ст. л. жира, 2 стакана костного бульона, соль, перец, зелень укропа и петрушки.Способ приготовления:Рис отварить на костном бульоне до полуготовности.
246. Запеканка из баранины
продукты
300 г баранины, 4 помидора, 1 луковица, 2 яйца, сливочное масло, зелень, черный молотый перец
Время приготовления – 1 ч.
Мясо промыть, нарезать кусками и пропустить через мясорубку. Переложить в чашу мультиварки, смазанную маслом.Включить
Котлеты из баранины с брынзой и грибами
Ингредиенты500 г баранины, 100 г брынзы, 100 г шампиньонов, 2 яйца, 50 г муки, 50 г панировочных сухарей, 50 мл растительного масла, перец, соль.Способ приготовленияГрибы промыть. Мясо промыть, крупно нарезать, пропустить через мясорубку
Запеканка из баранины с лапшой
КомпонентыБаранина – 600 г Лапша сухая – 200 г Лук репчатый – 1 шт. Сыр тертый – 1 неполный стакан Бараний жир – 100 г Яйца сырые – 2 шт. Сметана – 0,5 стакана Соль и молотый перец – по вкусуСпособ приготовленияБаранину нарезать маленькими
Запеканка из рубленой баранины
Вариант 1КомпонентыОтварная мякоть баранины – 400 г Рассыпчатая гречневая каша – 0,75 стакана Лук репчатый – 1–2 шт. Масло топленое – 2 столовые ложки Яйца сырые – 4–5 шт. Сметана – 0,3 стакана Соль и перец молотый – по вкусуСпособ
Запеканка из баранины с черносливом
1 кг филе баранины, 1 стакан чернослива без косточек, 200 г свежих грибов, 100 г капусты, 6 луковиц, 1 помидор, 1 сладкий перец красного цвета.Для подливы: ? стакана майонеза, 1 столовая ложка острого кетчупа, 1 вареное яйцо, 1 столовая ложка
Запеканка из баранины
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:мякоть баранины – 500 гяйцо – 1 шт.лук репчатый – 1 шт.чеснок – 2 зубчикакетчуп – 1 ст. ложкасок 1/2 лимонасоль – по вкусучерный перец – по вкусулистья зеленого салатаСПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Баранину разрезать на куски и пропустить