Лапша

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Лапша

Ингредиенты

100 г мякоти копченой говядины, 200 г домашней лапши, 1 луковица, 1 долька чеснока, 2 столовые ложки любого растительного масла, 2 столовые ложки томатной пасты, 2 столовые ложки тертого сыра, по вкусу – зелень укропа или петрушки, красный жгучий молотый перец.

Способ приготовления

Лапшу отварить в кипящей подсоленной воде. Мясо нарезать кубиками. Луковицу очистить, разрезать пополам и каждую половинку нашинковать тонкими полукольцами.

Чеснок мелко порубить. Мясо и лук обжаривать на растительном масле в течение 5 минут, затем добавить чеснок и жарить еще 1 минуту. После чего положить томатную пасту и тушить на слабом огне 5 минут.

В готовый соус добавить измельченную зелень, жгучий перец и перемешать. Макароны выложить на тарелку, полить соусом и посыпать тертым сыром.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.