Салат с копченым сыром

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с копченым сыром

Свекла отварная – 1 шт., картофель отварной – 2 шт., огурцы соленые – 2 шт., отварные яйца – 3 шт., сыр колбасный копченый – 200 г, лук репчатый – 1 шт., чеснок – 2 зубчика, укроп – 3 веточки, майонез – 150 г.

Отварные свеклу и картофель натереть на крупной терке, отварные яйца – на мелкой терке. Соленые огурцы и репчатый лук мелко нарубить. Колбасный сыр натереть на крупной терке. Майонез перемешать с пропущенным через пресс чесноком. Подготовленные продукты выложить в салатник слоями, смазывая майонезом: 1-й слой – отварной картофель; 2-й – половина тертого колбасного сыра; 3-й – свекла; 4-й – рубленый лук; 5-й – соленые огурцы; 6-й – оставшийся колбасный сыр; 7-й – тертые яйца. Дать салату настояться 1 ч. Подавать, украсив зеленью укропа.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.