Конвертики из лаваша с грушей и шоколадом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Конвертики из лаваша с грушей и шоколадом

Что понадобится: 5—10 листов тонкого лаваша, 4 груши, 150 г черного шоколада, ? стакана жирных сливок, 70 г сливочного масла, 2 ст. л. сахарной пудры

Всё очень просто!

Груши очистить и, удалив сердцевину, нарезать тонкими ломтиками. Шоколад со сливками растопить на водяной бане. Отдельно растопить сливочное масло. Листы лаваша нарезать на квадраты со стороной примерно 15 см и, смазав сливочным маслом, посыпать сахарной пудрой. На один угол квадратика положить несколько кусочков груши и, полив растопленным шоколадом, завернуть рулетом, подгибая края. Застелить решетку фольгой, выложить рулетики и обжарить по 1,5—2 минуты с каждой стороны. Готовые конвертики подавать на стол горячими.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.