Закусочный рулет

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Закусочный рулет

Что понадобится: 3 листа тонкого лаваша, 200 г сыра, 3 огурца, 300 г моркови, 2? стакана майонеза, 2 ч. л. горчицы, 2 ч. л. меда, 4 ст. л. кетчупа, 1 пучок листового салата, 2 пучка зелени укропа, молотый черный перец по вкусу

Всё очень просто!

Приготовить соус из майонеза, горчицы, меда, кетчупа, черного молотого перца. Все тщательно перемешать. Натереть на мелкой терке сыр. Укроп мелко нарезать. Салат нарвать или нарезать. Огурец и морковь нарезать соломкой. Лист лаваша выложить на пищевую пленку, посыпать сыром. Уложить второй лист лаваша, смазать половиной соуса и посыпать укропом и салатом. Выложить сверху третий лист лаваша, смазать второй половиной соуса. Выложить морковь и огурец. Свернуть рулетом и поставить на некоторое время в холодильник. Перед подачей нарезать на порционные кусочки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.