Сырные спиральки

Сырные спиральки

Что понадобится: 500 г слоеного теста, 200 г сыра твердых сортов, 1 яйцо, 4—6 ст. л. кунжута, 3 ст. л. растительного масла, соль по вкусу

Всё очень просто!

Кунжут обжарить на сухой сковороде. Сыр натереть на крупной терке, смешать с кунжутом и солью. Тесто раскатать пластом толщиной 4—5 мм, смазать взбитым яйцом, посыпать сырно-кунжутной смесью. Пласт сложить вдвое, раскатать еще раз. Смазать поверхность пласта яйцом, сложить вдвое и раскатать в пласт толщиной 4 мм. Готовое тесто нарезать полосками шириной 2 см. При желании можно еще раз посыпать солью. Полоски свернуть спиралью, выложить на противень и выпекать в духовке при температуре 200—220 °С до готовности.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Сырные котлетки

Из книги Вкусные блюда на скорую руку автора Ивушкина Ольга

Сырные котлетки Требуется: 150 г тертого сыра, 150 г творога, 4 яичных белка, зелень сельдерея и петрушки, 2 ст. л. муки, соль, перец, 1 /2 стакана растительного масла.Способ приготовления. Творог разотрите вилкой, зелень мелко нарежьте. Белки взбейте в густую пену. Тертый сыр


Блинчики сырные

Из книги Холодные закуски и салаты автора Сбитнева Евгения Михайловна

Блинчики сырные Сыр твердый – 200 г, бекон – 5 ломтиков, салат зеленый – 1 пучок, зелень укроп и петрушки – 2 ст. ложки, сыр рокфор – 100 г, масло растительное – 2 ст. ложки, соус соевый – 2 ст. ложки, уксус яблочный – 3 ст. ложки.Сыр натирают на крупной терке и выкладывают ровным


Спиральки из слоеного теста

Из книги Выпечка из слоеного теста автора Панкратова О В

Спиральки из слоеного теста Слоеное тесто, приготовленное по одному из основных рецептов. По 1 стручку красного, желтого и зеленого сладкого перца, 1 ст. ложка сливочного масла, 100 г салями, 400 г сыра с зеленью, 2 яичных желтка, 2 ст. ложки тертого пармезана, соль, перец. Из


Овощные спиральки

Из книги Украшение блюд праздничного стола автора Некрасова Ирина Николаевна

Овощные спиральки Подобное украшение великолепно подойдет для любого блюда, например салата.Специальным ножом следует нарезать овощи в виде


Сырные блинчики

Из книги Блины, блинчики, оладьи и оладушки автора Зайцев Виктор Борисович

Сырные блинчики Ингредиенты500 г муки, 5 яиц, 200 г сливочного масла,500 мл молока, 300 г сыра, 3 г соли.Способ приготовленияСыр натереть на мелкой терке. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком, добавить сыр, муку и соль, тщательно перемешать. В полученное тесто


Спиральки из сыра

Из книги Сами варим пиво пенное, квас, готовим чайный гриб автора Галимов Денис Рашидович

Спиральки из сыра Ингредиенты500 г слоеного теста100 г сыра твердых сортов20-30 г семян кунжута2 яйца10 г растительного маслаСпособ приготовленияЖелтки отделить от белков и взбить их. Слоеное тесто разморозить, освободить от пленки и раскатать в пласт размером 50 х 50 см,


Сырные гренки

Из книги Кухня эконом-класса автора Звонарева Агафья Тихоновна

Сырные гренки 1/4 батона, 25 г сыра, 1 яйцо, 25 г муки, соль, 50 г растительного масла для жарки.С батона срезать корки, нарезать его на ломтики, намазать их маслом и поставить в духовку, потом между двумя ломтиками положить кусочек сыра. Сделать кляр (взбить яйцо, соль и муку),


Спиральки из слоеного теста с коричневым сахаром и корицей «Корильяно»

Из книги Чудо-рецепты из лаваша и готового теста автора Кашин Сергей Павлович

Спиральки из слоеного теста с коричневым сахаром и корицей «Корильяно» Ингредиенты300 г слоеного теста, 1 яйцо, 5 столовых ложек коричневого сахара, 2 чайные ложки корицы. Способ приготовленияЗамороженное тесто подержите около 30 минут при комнатной температуре, не вынимая


Маковые спиральки из слоеного теста с лимонным соком, паприкой, кайенским перцем и сыром пармезан «Восьмерочки-претцелы»

Из книги Аэрогриль. 1000 чудо-рецептов автора Кашин Сергей Павлович

Маковые спиральки из слоеного теста с лимонным соком, паприкой, кайенским перцем и сыром пармезан


Слоеные спиральки из готового теста с беконом, копченым сыром, зеленым луком, петрушкой и паприкой «Сытый голодному не товарищ»

Из книги Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт автора Кашин Сергей Павлович

Слоеные спиральки из готового теста с беконом, копченым сыром, зеленым луком, петрушкой и паприкой «Сытый голодному не


Булочки «Сырные»

Из книги автора

Булочки «Сырные» Ингредиенты:2 пшеничные булочки, 100 г сыра (любого), 50 г творога, перец, соль.Способ приготовления:Сыр натереть на терке, смешать с творогом.Булочки разрезать вдоль, вынуть часть мякоти, положить внутрь приготовленную смесь, поперчить.Булочки выложить на


Спиральки из слоеного теста с коричневым сахаром и корицей «Корильяно»

Из книги автора

Спиральки из слоеного теста с коричневым сахаром и корицей «Корильяно» • 300 г слоеного теста• 1 яйцо• 5 ст. ложек коричневого сахара• 2 ч. ложки корицыЗамороженное тесто подержите около 30 минут при комнатной температуре, не вынимая из упаковки, чтобы тесто не высохло,


Спиральки-хворост из дрожжевого теста «Урама»

Из книги автора

Спиральки-хворост из дрожжевого теста «Урама» Ингредиенты4 стакана муки, 6 яиц, 1 чайная ложка сухих дрожжей, 2 столовые ложки сахара, 11/2 столовой ложки молока, топленое масло (для фритюра).Способ приготовленияЯйца взбейте с молоком и сахаром, добавьте соль, просеянную с