Спиральки из сыра

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Спиральки из сыра

Ингредиенты

500 г слоеного теста

100 г сыра твердых сортов

20-30 г семян кунжута

2 яйца

10 г растительного масла

Способ приготовления

Желтки отделить от белков и взбить их. Слоеное тесто разморозить, освободить от пленки и раскатать в пласт размером 50 х 50 см, разделив его пополам. Тщательно смазать его желтковой массой.

Сыр натереть на крупной терке и посыпать им одну часть теста, покрыв второй.

Аккуратно слегка раскатать пласт, нарезать его полосками и свернуть их в форме спиралей. Выложить их на противень, смазанный растительным маслом, полить взбитыми белками и выпекать в духовке 10 мин при 220 °С. Готовые изделия посыпать семенами кунжута.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.