Корзиночки с куриным паштетом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Корзиночки с куриным паштетом

Что понадобится: 350 г слоеного теста, 300 г курицы, 100 мл сливок, ? ч. л. карри, 10 перепелиных яиц, 6 стеблей зеленого лука, перец, соль по вкусу

Всё очень просто!

Тесто тонко раскатать, заполнить им формочки, формуя корзиночки. Проколоть тесто в нескольких местах и выпекать при 180 °С 15—20 минут, до золотистого цвета. Вынуть корзиночки и остудить. Куриное филе отварить до готовности, остудить и нарезать крупными кусками. Курицу, сливки, карри, соль и перец измельчить в блендере в пышную массу. Корзиночки начинить куриным паштетом. Перепелиные яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и разрезать пополам. Зеленый лук нарезать соломкой. Украсить корзиночки половинками перепелиных яиц и зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.