Плюшки с ягодами и орехами
Плюшки с ягодами и орехами
Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 150 г смородины, 150 г малины, 100 г черники (земляники, ежевики и т. п.), 3 ст. л. рубленых грецких орехов, 1 яйцо, 1 ч. л. крахмала, 5 ст. л. сахарной пудры
Всё очень просто!
Ягоды вымыть, обсушить, удалить плодоножки. Сахарную пудру смешать с крахмалом, посыпать ягоды смесью, аккуратно перемешать. Добавить рубленые грецкие орехи. Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 1 см и шириной 30 см. Сверху равномерно выложить начинку, отступив от края 2—3 см и слегка вдавив ягоды в тесто. Края пласта с двух сторон завернуть внутрь до середины, затем завернуть еще раз, сложив вдвое. Полученный рулет разрезать на кусочки шириной 3—4 см. Противень посыпать мукой, выложить на него плюшки, дать подойти в течение 10—15 минут, затем смазать яйцом и выпекать в предварительно нагретой духовке при температуре 180—190 °С до готовности.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Яблочно-лимонный зефир с ягодами из варенья или орехами «Даммам»
Яблочно-лимонный зефир с ягодами из варенья или орехами «Даммам» Ингредиенты5–6 яблок, 6 белков, 1 чайная ложка лимонного сока, 11/2 стакана сахара, 2 чайные ложки желатина, ягоды из варенья или измельченные орехи – для украшения.Способ приготовленияВымытые яблоки очистите
Мороженое с медом, орехами и ягодами
Мороженое с медом, орехами и ягодами Ингредиенты: 100 г мороженого; 100 г ягод (клубника, малина, земляника, абрикосы, смородина); 1 ст. ложка орехов (рубленых); 1 ч. ложка меда. Приготовление: Мороженое слегка оттаять, перемешать с медом и ягодами,
Овсяное печенье с сухофруктами, орехами и ягодами
Овсяное печенье с сухофруктами, орехами и ягодами Состав: овсяные хлопья – 500 г, ароматное подсолнечное масло – 200 мл, теплая вода – 200 мл, финики – 300 г, грецкие орехи (либо любых других орехов) – 200 г, сублимированные ягоды – малина, клубника, вишня – 3 ст. ложки, лимонный
Плюшки постные
Плюшки постные Для постного дрожжевого теста: 6 стаканов муки, 500 мл воды, ? стакана сахара, ? ч. л. соли, 1–2 ст. л. растительного масли или растительного маргарина, 20–30 г дрожжей Для начинки: сахар (мак, мелкий изюм или корица – по желанию), растительное масло Для смазывания
Плюшки
Плюшки 5 стаканов муки, 1 стакан молока, 4 яйца, 3/4 стакана масла сливочного, 40 г дрожжей, 1/2 стакана сахарного песка, соль по вкусу. Тесто заводят опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут. Жгут нарезают на
6. ПЛЮШКИ
6. ПЛЮШКИ Мука 7 стакановСахар-песок ? стаканаМасло сливочное 1 стаканЯйца 6 штукМолоко 1 ? стаканаСоль 1 ? чайные ложкиДрожжи 50 гТесто заводят опарным способом. Готовое тесто выкладывают на стол, обсыпанный мукой, и раскатывают в жгут. Жгут нарезают на маленькие кусочки,
34. Йогурт с ягодами и орехами
34. Йогурт с ягодами и орехами продукты 350 мл молока, 350 мл сливок, 300 мл простокваши, ягоды, орехи Время приготовления – 30 мин. Молоко, сливки и простоквашу (комнатной температуры) смешать и перелить в чашу мультиварки.Включить режим Подогрев на 15 мин. Оставить на 1 ч.Затем
Блюда с грибами, овощами, орехами, фруктами и ягодами
Блюда с грибами, овощами, орехами, фруктами и ягодами Запеканка из грибов, тыквы, лука-порея и помидоров «Сиракузская»• 220–230 г макаронных изделий в форме трубочек (каннеллони)• 450 г тыквы• 150 г любых грибов• 150 г помидоров черри• 2 стебля лука-порея• 1 зубчик
Плюшки ореховые
Плюшки ореховые 3,5 стакана муки, 1 стакан молока, 3 ч. ложки сахарной пудры, 7 желтков, 30 г дрожжей. Для начинки: 1,5 стакана молотых орехов, 200 г сливочного масла, 1 стакан сахарной пудры. Замесить не очень крутое безопарное тесто, хорошо его вымесить, присыпать мукой, накрыть
Плюшки с корицей
Плюшки с корицей 3 стакана муки, 1 стакан молока, 1/3 стакана сахара, 75 г сливочного масла или маргарина, тертая цедра лимона, 30 г дрожжей, 1 щепотка соли. Для начинки: 3–4 ст. ложки растопленного масла, 0,5 стакана сахара, 2 ч. ложки корицы. Для смазывания: яйцо. Приготовить
Торт из готового сухого крема с какао, орехами и ягодами «Быстро молодость проходит»
Торт из готового сухого крема с какао, орехами и ягодами «Быстро молодость проходит» Ингредиенты Для коржей: 2 упаковки любого сухого крема, 1 стакан муки, 1 стакан манной крупы, 1 стакан молока, 1 столовая ложка какао, 1/ 2чайной ложки соды, рубленые орехи (любые), ягоды (для
Плюшки с изюмом
Плюшки с изюмом Требуется: 4 стакана рисовой муки, 60 г сливочного масла или маргарина, по 2 ст. л. сахара и растительного масла, яйцо, 20 г дрожжей, соль, 1 стакан воды или молока, 150 г изюма, 100 г сахарной пудры.Способ приготовления. Дрожжи разведите в небольшом количестве воды
Ржаные плюшки
Ржаные плюшки Требуется: 4 стакана ржаной муки, 1/2 ч. л. сахара, 150 г сливочного или 1/2 стакана растительного масла, 4 яйца, 1 стакан молока, 50 г дрожжей, соль.Способ приготовления. Разведите дрожжи в теплом молоке, предварительно немного его подсластив. Когда состав забродит,
ПЛЮШКИ СДОБНЫЕ
ПЛЮШКИ СДОБНЫЕ Требуется: 3 стакана муки, 4 ст. л. сахара, 100 г сливочного масла, 4 яйца, 20 г дрожжей, соль, 1 стакан молока.Способ приготовления. Замесите дрожжевое тесто. Скатайте из него небольшие шарики, уложите их на смазанный маслом противень. Поверхность плюшек смажьте