Рулет с ветчиной, сыром и кунжутом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Рулет с ветчиной, сыром и кунжутом

Что понадобится: 500 г готового дрожжевого теста, 400 г ветчины, 200 г сыра, 4—5 ст. л. кунжута, 1 яйцо, 1 пучок зелени

Всё очень просто!

Тесто раскатать в пласт толщиной 7—10 мм и шириной 25 см. Тертый сыр смешать с предварительно обжаренным кунжутом и рубленой зеленью, выложить равномерным слоем на тесто. Сверху распределить тонкие ломтики ветчины. Свернуть пласт рулетом, уложить на посыпанный мукой противень, оставить на 15 минут, затем смазать яйцом, посыпать кунжутом и выпекать в духовке при температуре 180—200 °С.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.