Пицца «Быстрая»

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Пицца «Быстрая»

Ингредиенты

Для теста:270 г муки, 30 г дрожжей (свежих), 15 г сахара, 2 чайные ложки соли, 130 мл воды.

Для начинки:180 г филе сельди, 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 луковица, 1 пучок листового салата, 3 столовые ложки оливкового масла, 1/ 2столовой ложки уксуса, 1 чайная ложка горчицы, 1/ 2чайной ложки соли.

Способ приготовления

Растворите дрожжи в теплой воде, добавьте муку, сахар и соль.

Замесите тесто, раскатайте. Смажьте противень маслом, уложите тесто на противень.

Измельчите сельдь, яйца и лук, смешайте в глубокой чашке. Смешайте отдельно уксус, соль, горчицу и масло. Добавьте к начинке.

Нарвите на маленькие кусочки руками салат. Выложите им половину теста. На салат выложите начинку, накройте другой половиной теста. Скрепите края.

Нагрейте духовой шкаф до температуры 180 °C, поместите туда пиццу и выпекайте 40 минут.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.