Быстрая уха

Быстрая уха

100 г филе минтая,

100 г филе окуня,

2 картофелины,

1 маленькая морковь,

1 маленькая луковица,

соль, специи.

1. Рыбу промыть, нарезать кубиками по 2 см.

2. Картофель помыть, почистить, нарезать такими же кубиками, как рыбу.

3. Лук и морковь почистить. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке.

4. Рыбу, лук, морковь, картофель выложить в чашу, залить водой (примерно 1 л.), добавить соль, специи и перемешать.

Тушение 30 мин.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.