Черешневый компот
Компоненты
Черешня
Для приготовления сиропа на 1 л воды – сахара – 500 г лимонной кислоты – 3 г
Спелую черешню плотно уложить в стерильные банки, залить приготовленным сиропом и стерилизовать в кипящей воде литровые банки 20 минут, трехлитровые —50 минут. Затем банки сразу закатать, перевернуть, остудить и хранить в темном, прохладном месте.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Компот «Ассорти». Яблочно-вишневый компот Продукты: для приготовления 10 банок емкостью 0,5 л необходимо: яблок 2,5 кг, вишен 1,3 кг, сахара 450 г.Для приготовления компота необходимо яблоки вымыть, дать воде стечь и нарезать на четвертинки, удаляя сердцевину. Вишни вымыть
Ликер черешневый КомпонентыЯгоды черешни – 1 кгКоньяк – 1 лСахар – 1 кгВода – 0,5 лИз черешен удалить косточки, мякоть сложить в стеклянную бутыль, залить коньяком и, периодически перемешивая, выдержать в темном месте 2 недели. Затем настойку слить, а ягоды отжать и
Пудинг черешневый Состав: темная черешня – 600 г, сливочное масло – 125 г, сахарный песок – 125 г, миндаль – 100 г, соль – 1 щепотка, сдобные булочки (черствые) – 150 г, молоко – 100 г, яйцо – 4 шт., ароматное вино или ликер – 2 ст. ложки.Освободите черешни от косточек. Смешайте
Пудинг черешневый по-эльзасски Состав: черешня – 600 г, сливочное масло – 135 г, сахар – 125 г, миндаль (измельченный) – 100 г, соль – щепотка, черствые сдобные булочки – 150 г, молоко – 100 г, яйцо – 4 шт, ароматное вино или ликер – 2 ст. ложки Освободите черешни от косточек.
Черешневый компот Первый способ Ингредиенты 1 кг черешни. Для сиропа:? л воды, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты. Способ приготовления Черешневый компот лучше готовить из черешни только одного сорта и цвета. Плоды уложить в приготовленные банки и
Компот клубнично-черешневый Для приготовления компота берут 50 % клубники и 50 % черешни. На 10 банок вместимостью 0,5 л необходимо: 2 кг клубники, 2 кг черешни и 640 г сахара.Подготовленные ягоды вперемешку укладывают в чистые сухие банки и заливают сахарным сиропом 35 %-ной
Компот вишнево-черешневый Для такого компота рекомендуется брать 50 % вишен и 50 % черешен. На 10 банок компота вместимостью 0,5 л необходимо: 1,3 кг вишен, 1,3 кг черешен и 400 г сахара.Подготовленные плоды вперемешку плотно укладывают в банки и заливают сахарным сиропом 25 %-ной
Черешневый санди В вазочку кладем 50 г сливочного мороженого, покрываем размельченными ягодами черешни, поливаем сиропом и гарнируем ягодами
Черешневый компот Ингредиенты:1 кг черешни.Для сиропа:0,5 л воды, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Черешневый компот лучше готовить из черешни только одного сорта и цвета. Плоды уложить в приготовленные банки и залить равным количеством сиропа. Долить кипящей водой.
ЛИКЕР «ЧЕРЕШНЕВЫЙ» Требуется: 400 г ягод черешни, 200 г сахара, 0,5 л воды, 200 мл коньяка.Способ приготовления. Ягоды черешни промойте и переберите, а плодоножки не отрывайте полностью, а обрезайте ножницами до длины около 1 см. Черешню сложите в стеклянный сосуд, залейте водой
Черешневый салат с изюмом, макаронами, яблоками, апельсинами и йогуртом «Все только начинается!» 250 г черешни100 г изюма250 г макарон2 яблока2 апельсина2–3 ст. ложки йогурта1/2 стакана сливок3 ст. ложки майонеза1 ч. ложка солиМакароны сварите в подсоленной воде, откиньте на
Черешневый напиток Для приготовления напитка используют свежие, полностью созревшие плоды черешни. Их тщательно моют, сортируют, отжимают сок. Сок черешни отстаивают 4 ч, фильтруют несколько раз через марлю и доводят до объема 1 л. Из 50 г свежей цветущей травы душицы
Черешневый суп с гвоздикой, корицей, ванилью и сливками «Шелковистый» ? 500–600 г черешни? 200 мл сливок 30 %-ной жирности? 2 л воды? 3 ст. ложки крахмала или муки? 1 пакетик ванильного сахара? 2–3 бутона гвоздики? сахар, корица и соль – по вкусуОчищенную от косточек черешню залейте
Компот черешневый Состав заливки: на 1 л воды 200–300 г сахара, 3 г лимонной кислоты.Ягоды тщательно вымыть, отделить от плодоножек, уложить в банки по плечики, залить кипящим сахарным сиропом и стерилизовать в кипящей
Сироп черешневый 1 л черешневого сока, 800 г сахара, 3–4 г лимонной кислоты.Ягоды черешни тщательно вымыть, удалить косточки. Из дробленых ягод извлечь сок, фильтровать, перелить в эмалированную кастрюлю, подогреть, размешать в нем сахар и лимонную кислоту, довести до
Черешневый компот Ингредиенты: 1 кг черешни.Для сиропа: 0,5 л воды, 300 г сахара, 5 г лимонной кислоты.Черешневый компот лучше готовить из черешни только одного сорта и цвета. Плоды уложить в приготовленные банки и залить равным количеством сиропа. Долить кипящей водой.