Печенье шоколадное с орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенье шоколадное с орехами

Ингредиенты: 350 г муки, 35 г сахарной пудры, 200 мл молока, 150 г сливочного масла, 1 лимон, 200 г орехов (любых, измельченных), 150 г шоколада, 50 г какао, 5 г ванилина, соль.

Способ приготовления: Растереть сливочное масло с сахарной пудрой, добавить какао, измельченные орехи и продолжить растирать, вливая небольшими порциями молоко, затем всыпать муку, соль, тертую цедру лимона, ванилин и слегка вымесить. Лист слегка посыпать мукой. С помощью кондитерского мешка выложить полученную массу на него в виде небольших печений разнообразной формы, поместить в печь и выпекать при 70 %-ной мощности в течение 7–8 минут. Готовое печенье соединить по 2 штуки и полить растопленным шоколадом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.