Печенье с грецкими орехами

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Печенье с грецкими орехами

Ингредиенты: 500 г муки, 2 яйца, 210 г сахара, 250 г сливочного масла, 28 г сахарной пудры, 35 г ядер грецких орехов (измельченных), 3 г соды, соль.

Способ приготовления: Масло, яйца, сахар, соду и соль размешать в эмалированной кастрюле деревянной лопаткой до образования однородной массы, затем всыпать муку и замесить крутое тесто. Раскатать из него пласт толщиной 1,5 см и нарезать кусочками одинакового размера. Каждый из них сформовать в виде морковки и осторожно приплюснуть. После этого острым концом ножа нанести на каждом «листочке» диагональные линии. Изделия выложить на специальный противень и готовить в печи (с включенным грилем) 10 минут при 60 %-ной мощности. Печенья посыпать сахарной пудрой, грецкими орехами и подать к чаю.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.