Варенье из груш

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Варенье из груш

На 1 кг груш – 1,5 кг сахара, 2 стакана отвара.

Крепкие, неперезрелые груши очистить от кожицы, разрезать на дольки, удалить сердцевину, поместить в кастрюлю, залить холодной водой так, чтобы она только покрыла груши, и варить, пока они не станут мягкими.

В таз для варки варенья положить сахар, залить 2 стаканами отвара, полученного при варке груш, размешать и дать вскипеть. В горячий сироп опустить приготовленные груши и при слабом кипении варить до готовности.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.