278. Блины пшенично-гречневые

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

278. Блины пшенично-гречневые

1,5 стакана пшеничной муки • 1,5 стакана гречневой муки • 3 стакана молока • 20 г живых дрожжей • 2 яйца • 2 ст. ложки размягченного сливочного масла • сахар и соль по вкусу • растительное масло для жарки.

Разведите дрожжи в половине подогретого молока. Добавьте пшеничную муку и оставьте в теплом месте на 1 час. Добавьте все остальные ингредиенты, замесите тесто и поставьте еще на 1–1,5 часа. Выпекайте на растительном масле.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.