Другие безалкогольные напитки

Другие безалкогольные напитки

Молоко розовое по-киевски

650 мл (2,6 стакана) пастеризованного молока, 160 мл (0,6 стакана) воды, 20 г (2 ч. л.) сахара, 16 г (2 ч. л.) корицы. Корицу залить горячей водой, кипятить 5–8 мин., процедить, добавить вместе с сахаром к молоку, нагревать до тех пор, пока напиток приобретет розовый цвет и на нем появится пленка.

Готовый напиток подавать на стол горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

ДРУГИЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ

Из книги автора

ДРУГИЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ Тонизирующий напиток „Балкантоник“. Это оригинальный болгарский напиток, оказывающий ободряющее и общетонизирующее действие на организм. Он приготовляется по типу известного когда?то напитка „Вассертоник“. В состав его входят, кроме


Другие алкогольные напитки

Из книги автора

Другие алкогольные напитки Узварец 1 л (4 стакана) вина, 100 г (0,4 стакана) коньяка, 350 г (1,75 стакана) сахара, 10 г (Зч. л.) гвоздики, 10 г (0,5 ст. л.) корицы.Красное столовое вино, ром или коньяк налить в кастрюлю, добавить туда корицу, гвоздику и сахар, прокипятить и процедить через


Раздел 12 Коктейли и другие смешанные спиртные напитки

Из книги автора

Раздел 12 Коктейли и другие смешанные спиртные напитки Эти напитки приобрели довольно широкую популярность. Готовят их смешиванием крепких спиртных напитков с винами, фруктово-ягодными соками и сиропами, чаем, кофе, минеральной водой, мороженым, сливками и др. продуктами.


БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Из книги автора

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ «КАЛИНОВЫЙ ФИЗ» (английский игристый напиток)Компоненты:мёд — 1 столовая ложкасок калиновый — 2 столовые ложкилимон — 1 шт.яйца (белок) — 1 шт.вода газированная — ? стаканалёд — 2 кубика1 порция.Физ — английский напиток, основной частью которого


Безалкогольные напитки

Из книги автора

Безалкогольные напитки Айс-крим с фантой (пепси-колой) Мороженое фруктовое – 50 гСок лимонный – 30 млФанта (пепси-кола)В широкие плоские креманки или бокалы выложить мороженое, полить его лимонным соком и залить фантой. Подать, не


Глава 9 Безалкогольные напитки с кофе

Из книги автора

Глава 9 Безалкогольные напитки с кофе «Сахарная голова с содовой» Требуется (на 1 порцию): по 20 г апельсинового сока, кофейного ликера и черного рома, 100 г содовой, 2 дольки апельсина, полоска цедры апельсина длиной 10 см и шириной 1,5 см.Способ приготовления. Апельсиновый сок,


Безалкогольные напитки

Из книги автора

Безалкогольные напитки Вода минеральная – 0 у. е.; компот абрикосовый – 21 у. е.; компот виноградный – 19 у. е.; компот вишневый – 24 у. е.; компот грушевый – 18 у. е.; компот на ксилите – 6 у. е.; компот яблочный – 19 у. е.; сок абрикосовый – 14 у. е.; сок апельсиновый – 12 у. е.; сок


6. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Из книги автора

6. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ «НЕПРЕДСКАЗУЕМЫЙ» Требуется: по 1 стакану томатного, яблочного соков и газированной воды, 1 белок, кубики льда.Способ приготовления. Соки и яичный белок взбейте в миксере, разлейте в два бокала и долейте газированной воды, добавьте кусочки


Безалкогольные

Из книги автора

Безалкогольные Банановый сок Требуется:800 г бананов 100 г лимонов 50 г сахара 50 г мускатных орехов Способ приготовленияБананы нарежьте небольшими кусочками. Протрите мякоть через сито и еще несколько раз пропустите через него.Из половинки лимона выжмите сок и смешайте


Вода и другие напитки

Из книги автора

Вода и другие напитки Ребенка ни в коем случае нельзя ограничивать в питье. Это связано в первую очередь с его повышенной двигательной активностью, которая ведет к значительным потерям воды. В перерывах между кормлениями вода всегда должна быть у ребенка «под рукой».Не


Безалкогольные коктейли

Из книги автора

Безалкогольные коктейли Во время семейных праздников следует учесть все вкусы. Детям можно приготовить такие же красивые коктейли, как и взрослым, только безалкогольные. Для них подойдут такие ингредиенты, как фруктовые и овощные соки, молоко, мороженое, сладкие сиропы.


Другие напитки для летних вечеров

Из книги автора

Другие напитки для летних вечеров «Соленая собака» Простой напиток, который соединяет в себе бодрящий грейпфрутовый сок с солью, так что он понравится тем, кто любит остроту. «Соленой собакой» называют также, разумеется, бывалого моряка.Берем равные части


Безалкогольные освежающие напитки

Из книги автора

Безалкогольные освежающие напитки Лайм-сода в индийском стиле Один из авторов описал его как «главный утолитель жажды в колониях». Вместе с запахом горящего дерева, сандала и специй вкус свежего напитка лайм-сода мгновенно мысленно возвращает нас к Индии. Там этот


Безалкогольные напитки имеют свое место

Из книги автора

Безалкогольные напитки имеют свое место 1. Некоторые не пьют, другие не могут пить, а временами бывает, что просто не хочется. Фруктовый сок для меня всегда был принадлежностью завтрака. Но если наши взгляды расходятся, то вернитесь на стр. 87, где предлагаются некоторые