Другие алкогольные напитки

Другие алкогольные напитки

Узварец

1 л (4 стакана) вина, 100 г (0,4 стакана) коньяка, 350 г (1,75 стакана) сахара, 10 г (Зч. л.) гвоздики, 10 г (0,5 ст. л.) корицы.

Красное столовое вино, ром или коньяк налить в кастрюлю, добавить туда корицу, гвоздику и сахар, прокипятить и процедить через сито.

Подавать узварец на стол горячим.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.



Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг:

ДРУГИЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ

Из книги автора

ДРУГИЕ ТОНИЗИРУЮЩИЕ НАПИТКИ Тонизирующий напиток „Балкантоник“. Это оригинальный болгарский напиток, оказывающий ободряющее и общетонизирующее действие на организм. Он приготовляется по типу известного когда?то напитка „Вассертоник“. В состав его входят, кроме


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки СангрияИнгредиенты. На 8 порций: 1 апельсин, 1 лайм или лимон, 50 г сахара, 750 мл красного вина, 12 кубиков льда.Приготовление: апельсин, лимон или лайм нарезать. Положить сахар в маленькую кастрюлю в 50 мл воды. Медленно подогреть, помешивая, пока сахар не


Другие безалкогольные напитки

Из книги автора

Другие безалкогольные напитки Молоко розовое по-киевски 650 мл (2,6 стакана) пастеризованного молока, 160 мл (0,6 стакана) воды, 20 г (2 ч. л.) сахара, 16 г (2 ч. л.) корицы. Корицу залить горячей водой, кипятить 5–8 мин., процедить, добавить вместе с сахаром к молоку, нагревать до тех


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Мед Мед домашний 4 кг меда, 6 л воды, 50 г хмеля.Мед развести в воде, несколько раз закипятить, положить хмель и поставить в холодное место, чтобы перебродил. Потом процедить, разлить в бутылки и закупорить


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Флип Яйца – 4 шт.Сахар – 4 чайные ложкиКоньяк – 120 млЯйца взбить с сахаром и добавить коньяк. Разлить в 4 стакана.* * * 1 желтокСахар – 1 чайная ложкаЛикер – 20 гСок ? апельсина, шампанское, ледЖелток взбить с сахаром, добавить ликер, апельсиновый сок и


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Из вина готовят горячие напитки: глинтвейн, а также пунш и грог. Вкус их мягче из-за того, что при нагревании утрачивается часть алкоголя. Своеобразие этим напиткам придают специи, сахар и мед.Слово «глинтвейн» переводится как «пылающее вино». Этот


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Бренди, коньяк – 0 у. е.; вино белое сухое – 1 у. е.; вино красное сухое – 1 у. е.; виски – 0 у. е.; водка – 0 у. е.; ликер (60 г) – 18 у. е.; пиво (250 г) – 12 у. е.; ром – 0 у. е.; текила – 0 у. е.


Целебные алкогольные напитки

Из книги автора

Целебные алкогольные напитки Ни один день в жизни человека не обходится без употребления воды или каких-либо напитков. Они необходимы всем нам для обеспечения нормального обмена веществ, поскольку, как известно, в организме человека содержится 70–80 % воды. Воды не


Вода и другие напитки

Из книги автора

Вода и другие напитки Ребенка ни в коем случае нельзя ограничивать в питье. Это связано в первую очередь с его повышенной двигательной активностью, которая ведет к значительным потерям воды. В перерывах между кормлениями вода всегда должна быть у ребенка «под рукой».Не


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Алкогольные напитки оцениваются как с точки зрения крепости, так и по содержанию в них сахара.Виноградные вина классифицируются следующим образом:— столовые — белые, розовые и красные, которые делятся на сухие (виноградный сахар перебродил почти


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Алкогольные напитки оцениваются как с точки зрения крепости, так и по содержанию в них сахара.Виноградные вина классифицируются следующим образом:– столовые – белые, розовые и красные, которые делятся на сухие (виноградный сахар перебродил почти


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Из вина готовят горячие напитки: глинтвейн, а также пунш и грог. Вкус их мягче из – за того, что при нагревании утрачивается часть алкоголя. Своеобразие этим напиткам придают специи, сахар и мед.Слово «глинтвейн» переводится как «пылающее вино». Этот


Алкогольные напитки

Из книги автора

Алкогольные напитки Алкогольные напитки оцениваются как с точки зрения крепости, так и по содержанию в них сахара.Виноградные вина классифицируются следующим образом:— столовые — белые, розовые и красные, которые делятся на сухие (виноградный сахар перебродил почти


Другие напитки для летних вечеров

Из книги автора

Другие напитки для летних вечеров «Соленая собака» Простой напиток, который соединяет в себе бодрящий грейпфрутовый сок с солью, так что он понравится тем, кто любит остроту. «Соленой собакой» называют также, разумеется, бывалого моряка.Берем равные части