Напиток с изюмом

2 л (8 стаканов) воды, 170 г (1 стакан) овса, 190 г (1 стакан) изюма, сахар, мед по вкусу.

Перебрать овес и изюм, промыть и залить отдельно водой. Настоять 3 часа. Проварить овес 5 мин. и отставить. Через 3 часа еще раз проварить овес и перетереть его через сито. Отвар проварить с изюмом и сахаром и отставить на 1–2 часа.

К столу готовый напиток подавать теплым с медом или сахаром.

Следующая глава >

Напиток с душицей и изюмом Ингредиенты: трава душицы – 2 ч. ложки, изюм – 100 г, сахар по вкусу.Способ приготовления Траву душицы заливают 1 стаканом кипящей воды, настаивают в течение 30 минут, затем процеживают. Изюм замачивают в теплой воде на 20 мин, затем промывают,

Напиток из черники (модо напиток) Сухую чернику промывают и заливают водой, кипятят 5 — 10 минут. Затем добавляют мед и настаивают в течение двух часов, после этого процеживают через марлю.Если черника свежая, ее измельчают, протирают сквозь сито, остаток заливают водой и

Напиток фруктовый 4 ч. ложки варенья из айвы, 4 ч. ложки варенья из яблок, 3 стакана охлажденного кефира. В кефир добавить варенье, взбить до образования пышной массы. Готовить перед

Напиток десертный 1/2 г стакана гранатового сока, 1/2 стакана мандаринового сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 2 стакана газированной воды, 4 кубика льда. 2 ст. ложки воды и сахар прокипятить, охладить. В эмалированную посуду влить соки, сахарный сироп, хорошо все перемешать,

Напиток яблочный 1 1/2 стакана осветленного яблочного сока, 1 ст. ложка сахарного песка, 1/2 ч. ложки лимонной кислоты, 4 кубика льда. В кипящую воду (2 стакана) всыпать сахар, прокипятить сироп, охладить, всыпать лимонную кислоту.В эмалированную или стеклянную посуду влить

Айвовый напиток 4 ст. ложки айвового варенья, 1 яйцо, 1 ст. ложка меда, лимонная кислота. Желток растереть с медом. В кипящую воду (3 1/2 стакана) добавить лимонную кислоту, айвовое варенье, все хорошо перемешать, довести до кипения.Снять с огня, и, помешивая напиток, тонкой

Мандариновый напиток 1-й вариант 1 стакан мандаринового сока, 1 бутылка газированной воды, 1 ст. ложка сахарного песка, 4 кубика льда. В кипяченую воду добавить сахар, мандариновый сок, перемешать. Разлить по стаканам, долить сладкой воды, положить по кусочку льда.2-й вариант 1

Брусничный напиток Состав: брусника – 150 г, вода – 1 л, подсластитель – по вкусу. Промытые ягоды брусники заливают горячей водой и кипятят 10 минут. Затем ягоды растирают пестиком и процеживают. В напиток добавить

Освежающий напиток из кислого молока с изюмом и ванилью «Тоже от жителей хутора Веселый. XVIII век» ? 1 стакан кислого молока? 1 стакан холодной воды? изюм и ванилин – по вкусуКислое молоко смешайте с водой, добавьте промытый ошпаренный изюм, немного ванилина и все тщательно

Банановый напиток 2 банана200 г сливочного мороженого2 ст. ложки сливоклистики мятыБананы, мороженое и сливки взбейте миксером до однородной массы. Готовый напиток разлейте по стаканам и украсьте листиками

Напиток из чернослива Ингредиенты200 г чернослива,1 л воды,60 г меда,1 лимон,50 г сахара.ПриготовлениеЧернослив перебрать, помыть, удалить косточки, сложить в мультиварку, залить водой и включить режим «Варка» или «Варка на пару». Довести до кипения и варить 10 минут. Еще

Гречишный напиток Для приготовления напитка используют свежие цветущие верхушки гречихи посевной. Из 60–70 г свежих листьев и цветков гречихи готовят настой (1:20), настаивают 4 ч, фильтруют через марлю и доводят до объема 1 л. Из 30–40 г сухих цветков и листьев боярышника

Акациевый напиток Для приготовления напитка используют цветки акации белой. Можно использовать их как в свежем, так и в высушенном виде. Заготавливать их целесообразней всего в начале цветения.Из 70–80 г свежих цветков акации белой готовят настой (1:20), настаивают 4 ч,

Земляничный напиток 1 кг ягод, 200 г сахара.1. Очистить ягоды от плодоножек, хорошо промыть, дать стечь воде.2. Сложить в эмалированную посуду без сколов, пересыпая сахаром.3. Поставить в холодное место на 6–8 часов.4. Выделившийся сок отфильтровать через 2 слоя марли

Напиток абрикосовый 15 листьев абрикоса, 5 ст. л. сахара, 5 ст. воды.1. Листья промыть, мелко изрубить, залить водой, довести до кипения, снять с огня.2. Процедить, добавить сахар, размешать,

Напиток лимонный 2 лимона, полстакана сахара, 5 ст. воды.1. Срезать с лимонов цедру, мелко нашинковать, залить кипящей водой и дать настояться 2–3 часа.2. Отвар цедры процедить, выжать в него сок лимонов, добавить сахар,