Улутма с сиропом

Улутма с сиропом

5 яиц, 200 г сахара, 200 г грецких орехов, 150 г изюма, 150 г манной крупы.

Для сиропа: 700 г сахара, 2 л воды, 0,5 лимона, 10 г ванильного сахара.

Желтки растереть с сахаром, добавить молотые грецкие орехи, изюм, манную крупу и хорошо взбитые белки. Массу перемешать, вылить в смазанный маслом и посыпанный мукой противень и выпекать в горячей духовке около 40 минут.

Приготовить сироп. Смешать сахар, воду, лимонный сок, ванильный сахар и сварить сироп.

Готовую улутму нарезать треугольниками, выложить на блюдо, полить сиропом, охладить и подать на десерт с любым домашним напитком.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

КЛЕЦКИ С СИРОПОМ

Из книги Поваренная книга Ниро Вульфа автора Стаут Рекс

КЛЕЦКИ С СИРОПОМ 1 чашка обычной муки2 чайные ложки пекарского порошкапол-чайной ложки соли1 крупное яйцотреть чашки молока2 столовые ложки мелконарезанной петрушки4 чашки говяжьего бульона1 чашка сахаратри четверти чашки водыТрижды просеять муку с пекарским порошком и


Лимонный чай с сиропом

Из книги Обед за полчаса автора Петров (Кулинар) Владимир Николаевич

Лимонный чай с сиропом Время приготовления: 15–20 минКоличество порций: 4Ингредиенты: 1 ст. ложка черного чая, 0,25 стакана лимонного сока, 0,5 стакана холодной воды для сиропа, 0,5 стакана сахара, 0,5 л кипятка.Способ приготовленияВ кастрюлю насыпать сахар, залить холодной водой и


Персиковый напиток с сиропом

Из книги Я никого не ем автора Зеленкова О К

Персиковый напиток с сиропом Время приготовления: 4–5 минКоличество порций: 3Ингредиенты: 0,5 стакана малинового сиропа, 3 стакана персикового сока, 3 дольки лимона.Способ приготовленияМалиновый сироп разлить по бокалам равными порциями, налить персиковый сок. Каждый


Яблоки, запеченные с сиропом

Из книги Хлебопечка. 350 новых рецептов автора Красичкова Анастасия Геннадьевна

Яблоки, запеченные с сиропом У яблок удалить сердцевину и разместить их на глубоком блюде; сварить сироп. Облить им яблоки и заполнить пустоту, образовавшуюся в середине каждого из них. Спечь яблоки в духовке. Подать горячими или холодными со сливками (молоком).12 крупных


Хлеб с облепиховым сиропом

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Хлеб с облепиховым сиропом Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г сахара, 200 г сливочного масла, 5 яичных желтков, 2 столовые ложки дрожжей, 100 мл облепихового сиропа, 1/2 чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко, сироп (70 мл) и слегка взбитые


Сливки с кленовым сиропом

Из книги Что можно приготовить из бананов автора Толстенко Олег

Сливки с кленовым сиропом Прекрасное добавление к бисквиту или ароматному пирогу. Сливки можно приготовить заранее. Они прекрасно сохраняются в морозильной камере.Смешать вместе 1 стакан жирной сметаны и 0,25 стакана кленового сиропа, добавив щепотку соли. Выложить в


Груши с винным сиропом

Из книги Мультиварка. Пасхальные блюда автора Кашин Сергей Павлович

Груши с винным сиропом 1 кг груш, 300 г сахара, 200 г красного вина, 5 г корицы, 2–3 шт. гвоздики пряной.Груши очистить и уложить в кастрюлю. Положить сахар, налить 300 г воды, положить корицу и гвоздику. Варить 10–15 мин. Налить вино и продолжать варку до тех пор, пока не обмякнут


Бананы с сиропом

Из книги Хлебопечка. Кексы, бисквиты, куличи автора Кашин Сергей Павлович

Бананы с сиропом Требуется:200 г бананов 80 мл молока яйцо 250 мл кленового сиропа 30 г сливочного масла Способ приготовленияБананы мелко порежьте, опустите их в молоко и оставьте так на ночь. Вскипятите в кастрюле кленовый сироп, размешайте в нем сырое яйцо и растопите


Кулич с апельсиновым сиропом

Из книги Быстрые завтраки, сытные обеды, легкие ужины автора Кашин Сергей Павлович

Кулич с апельсиновым сиропом Ингредиенты:Для теста: 500 г пшеничной муки, 150 г сливочного масла, 100 г сахара, 100 г цукатов, 25 г свежих дрожжей, 200 мл молока, 2 яйца, 1/2 чайной ложки соли, ванилин.Для сиропа: сок 2 апельсинов, 100 г сахара.Способ приготовления: Для опары в теплом


Хлеб с облепиховым сиропом

Из книги Все о еврейской кухне автора Розенбаум (составитель) Геннадий

Хлеб с облепиховым сиропом Ингредиенты: 500 г пшеничной муки, 200 мл молока, 50 г сахара, 200 г сливочного масла, 5 яичных желтков, 2 столовые ложки дрожжей, 100 мл облепихового сиропа, ? чайной ложки соли.Способ приготовления: Влить в форму молоко, сироп (70 мл) и слегка взбитые


Лимонный чай с сиропом

Из книги Кулинарная книга-календарь православных постов. Календарь, история, рецепты, меню [litres] автора Жалпанова Линиза Жувановна

Лимонный чай с сиропом Ингредиенты: 1 ст. л. черного чая, 0,25 стакана лимонного сока, 1/ 2стакана сахара, 1/ 2стакана холодной воды для сиропа, 1/ 2л кипятка. Способ приготовления: В кастрюлю


Персиковый напиток с сиропом

Из книги 50 000 избранных рецептов для мультиварки автора Семенова Наталья Викторовна

Персиковый напиток с сиропом Ингредиенты: 1/ 2стакана малинового сиропа, 3 стакана персикового сока, 3 дольки лимона. Способ приготовления: Малиновый сироп разлить по бокалам равными порциями, налить персиковый сок.


Путер гебекс с сиропом

Из книги Плодовые кусты вашего сада автора Жвакин Виктор

Путер гебекс с сиропом 3 стакана муки, 3 ст. ложки масла, 2 ст. ложки сметаны, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки сахара для сиропа, соль на кончике ножа.Муку просеять, добавить нарезанное маленькими кусочками масло, сметану, соль, яйца, сахар и замесить тесто. Вымесить его,


Кулич с апельсиновым сиропом

Из книги автора

Кулич с апельсиновым сиропом Для теста: 250 г пшеничной муки, 70 г сахара, 70 г сливочного масла, 15 г дрожжей (свежих), 100 мл молока, 1 яйцо, апельсиновая цедра, соль.Для сиропа: сок 1 апельсина, 50 г сахара, ? чайной ложки ванилина.Поставьте опару. Для этого в теплом молоке


Сок с сиропом

Из книги автора

Сок с сиропом Готовится горячий сахарный сироп (на 1 кг сахара 2 стакана воды). Сок лимонника смешивают с сиропом в соотношении 1:2. После остывания разливают в бутылки