Кекс с изюмом

Кекс с изюмом

120 г изюма, 100 г сливочного масла, 270 г сахарной пудры, 3 яйца, 200 г молока, 300 г муки, разрыхлитель, 2 шт. растертой гвоздики, 3 г молотой корицы.

Масло взбить с сахарной пудрой в пышный крем. Не прекращая взбивать, ввести яйца, молоко, корицу, гвоздику, муку, в которую примешан разрыхлитель, и изюм. Смесь выложить в смазанную и посыпанную мукой форму для кекса и запечь на умеренно сильном жару в печке. Сервировать холодным, посыпав сахарной пудрой.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Кекс с изюмом и цукатами

Из книги Твоя пекарня автора Маслякова Елена Владимировна

Кекс с изюмом и цукатами Требуется: 2 стакана муки, 6 яиц, по 100 г сливочного масла и сливочного маргарина, 1 стакан сахара, 1/3 стакана картофельного крахмала, 150 г цукатов, 200 г изюма без косточек, пакетик разрыхлителя, 1 г ванилина.Способ приготовления. Белки тщательно


Кекс с черносливом и изюмом

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Кекс с черносливом и изюмом 2 ст. ложки жаргарина, 2 ст. ложки изюма, 1/2 стакана чернослива, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки жуки, пищевая сода на кончике ножа. Маргарин растереть с сахаром до однородной массы, всыпать просеянную муку, добавить промытый изюм и чернослив без


Кекс с черносливом и изюмом

Из книги Кулинарный ежедневник автора Михайлова Ирина

Кекс с черносливом и изюмом 2 ст. ложки жаргарина, 2 ст. ложки изюма, 1/2 стакана чернослива, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки жуки, пищевая сода на кончике ножа.Маргарин растереть с сахаром до однородной массы, всыпать просеянную муку, добавить промытый изюм и чернослив без


Кекс с изюмом

Из книги Мультиварка SUPRA MCS-4511. Рецепты. автора Савич Елена

Кекс с изюмом - 240 г сливочного масла- 200 г муки- 0,5 ч.л. разрыхлителя- 4 яйца- 1 мультистакан сахара- 1,5 ч.л. цедры лимона- 1 мультистакан изюманатереть цедру лимона, замочить изюм на 2 часа в воде;масло подержать вне холодильника пару часов, затем размять с мукой, добавить


Кекс с изюмом и орехами на дрожжах

Из книги Напитки и десерты автора Сборник рецептов

Кекс с изюмом и орехами на дрожжах 2,5 стакана муки, 1 стакан молока, 0,5 стакана сахара, 1 стакан ядер грецких орехов, 4 яйца, 0,5 стакана сливочного масла, 0,5 палочки дрожжей, 1 ч. ложка соли. Дрожжи развести в подогретом молоке, добавить муку, соль, сахар, взбитое яйцо. Замесить


КЕКС С ИЗЮМОМ

Из книги Все могущая мультиварка. 100 лучших рецептов для вашей семьи автора Левашева Е.

КЕКС С ИЗЮМОМ 500 г муки, 1/2 стакана сахара, 100 г маргарина, 5 яиц, 100 г изюма, 20 г дрожжей, соль, ванильный сахар, 1/2 стакана воды, 1 ч. ложка сахарной пудры Из дрожжей, теплой воды и муки сделайте опару. Через 2 часа разотрите маргарин, сахар, соль и ванильный сахар; помешивая,


Кекс с изюмом и цукатами

Из книги Куличи и другие блюда для православных праздников автора Кулинария Автор неизвестен -

Кекс с изюмом и цукатами 2 стакана муки, 2 стакана сахара, 1,5 стакана изюма без косточек, 100 г цукатов, 1,5 стакана масла сливочного, 10 яиц, 50 г сахарной пудры, сахар ванильный по вкусу. Отделенные от белков желтки смешать с сахаром и заранее размягченным маслом,


Кекс с орехами и изюмом

Из книги Микроволновка. Лучшая выпечка и десерты автора Кашин Сергей Павлович

Кекс с орехами и изюмом Ингредиенты:2 стакана муки, ? стакана молока, 1 чайная ложка дрожжей, ? стакана сахара, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 1 столовая ложка изюма, 2 столовые ложки орехов (любых, очищенных), 2 чайные ложки сахарной пудры, ванилин, соль. Способ


Кекс с черносливом и изюмом

Из книги 1000 рецептов на скорую руку автора Михайлова Ирина Анатольевна

Кекс с черносливом и изюмом 2 ст. ложки маргарина, 2 ст. ложки изюма, ? стакана чернослива, 1 стакан сахара, 2 ст. ложки муки, пищевая сода на кончике ножа.Маргарин растереть с сахаром до однородной массы, всыпать просеянную муку, добавить промытый изюм и чернослив без косточек,


Творожный кекс с арахисом и изюмом

Из книги Блюда из духовки автора Нестерова Дарья Владимировна

Творожный кекс с арахисом и изюмом Ингредиенты500 г муки, 250 г творожной массы, 125 г сливочного масла, 120 г сахара, 2 яйца, 100 г очищенного арахиса, 100 г изюма, 1 столовая ложка маргарина, 1 чайная ложка пищевого разрыхлителя, 1 чайная ложка коньяка.Способ приготовленияИзюм


Кекс с изюмом

Из книги Мультиварка. Блюда на любой вкус автора Калугина Л. А.

Кекс с изюмом КомпонентыМука пшеничная – 0,75 стакана Крахмал картофельный – 0,5 стакана Сахар – 0,75 стакана Изюм – 100 г Яйца – 5 шт. Коньяк – 2 столовые ложки Масло сливочное – 50 г Сахарная пудра для обсыпкиСпособ приготовленияРазмягченное масло взбить с сахаром, добавить


Кекс с изюмом и орехами

Из книги Постная кухня. 600 вкусных рецептов автора Шабельская Лидия Олеговна

Кекс с изюмом и орехами 4 стакана пшеничной муки, 2 стакана сахара, 1 стакан растительного масла, 1 стакан изюма, 1 стакан ядер грецких орехов, 400 мл яблочного отвара (из сушеных яблок), 1 ч. л. соды, 1 ч. л. молотой корицы, 1 ст. л. 3 %-го уксуса, соль по вкусу Сахар и масло растереть,


Творожный кекс с изюмом

Из книги Блюда из сухофруктов автора Звонарева Агафья Тихоновна

Творожный кекс с изюмом Состав: разрыхлитель – 1 ч. ложка, маргарин (масло сливочное) – 150 г, изюм – 100 г, творог – 200 г, растительное масло – 30 мл, сахар – 200 г, яйцо – 3 шт., мука – 200 г.Сливочное масло (маргарин) растопить на водяной бане. Затем смешать яйца с сахарным песком


Кекс с изюмом и грецкими орехами

Из книги Рецепты счастья. Дневник восточного кулинара [сборник] автора Сафарли Эльчин

Кекс с изюмом и грецкими орехами Состав: мука – 2 стакана, сливочное масло – 220 г, яйца – 3 шт., коричневый сахар – 1 1/4 стакана, изюм – 1 стакан, грецкие орехи – 3/4 стакана, коньяк – 60 мл, разрыхлитель – 1/2 ч. ложки, мускатный орех – 1/4 ч. ложки, гвоздика – 1/4 ч. ложки, соль –


Глазированный кекс с изюмом

Из книги автора

Глазированный кекс с изюмом Состав: несоленое сливочное масло комнатной температуры – 2 чашки, мука – 4 стакана, мускатный орех – 2 ст. ложки, разрыхлитель – 1 ч. ложка, светло-коричневый сахар – 2 1/4 чашки, яйцо – 6 шт., коньяк – 1/2 стакана, нарезанные грецкие орехи – 3 чашки,


Кекс с изюмом и курагой

Из книги автора

Кекс с изюмом и курагой Когда-то мы любили друг друга. И вместе готовили этот кекс. Даже «Нашим» его назвали. В нем два главных ингредиента: черный изюм и оранжевая курага. Я – брюнет, она – рыжая. Легко уловимая связь. «Этот кекс про нас. Или из нас? Хм, “из нас” слишком