Кекс с изюмом

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Кекс с изюмом

- 240 г сливочного масла

- 200 г муки

- 0,5 ч.л. разрыхлителя

- 4 яйца

- 1 мультистакан сахара

- 1,5 ч.л. цедры лимона

- 1 мультистакан изюма

натереть цедру лимона, замочить изюм на 2 часа в воде;

масло подержать вне холодильника пару часов, затем размять с мукой, добавить разрыхлитель;

яйца взбить с сахаром;

все смешать, выложить в предварительно прогретую чашу, смазанную сливочным маслом.

режим "пирог" - 1 полный цикл выпекания + минут 15-20 (в этом же режиме).