Конфеты из печенья с миндалем

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Конфеты из печенья с миндалем

200 г толченого печенья, 200 г тертого миндаля, 1 стакан воды, 700 г сахара, 120 г сливочного масла, тертый шоколад, сахарная пудра.

Смешать толченое печенье с тертым миндалем (или лесным орехом), сварить из воды и сахара сироп как для варенья, добавить в него сливочное масло (или маргарин) и, как только масло растает, сразу же залить смесь из печенья с миндалем. Тщательно вымесить ее и из полученного теста сформовать шарики. Обвалять их в тертом шоколаде или сахарной пудре, украсить крупно нарезанным миндалем (лесными орехами) и положить в бумажные капсулы или вазочку.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.