Клубника в шоколаде

Крупные плоды клубники, 150 г шоколада, 60 г сливочного масла, взбитые сливки с сахаром.

Шоколад и масло растопить и взбивать, пока масса совсем не охладится. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, погрузить в шоколадную массу и оставить полежать, пока масса затвердеет, подсохнет.

Клубнику в шоколаде подать со взбитыми с сахарной пудрой сливками.

Таким же образом можно приготовить бананы, апельсины и другие фрукты.

Следующая глава >

Миндаль в шоколаде 500 г молочного шоколада; 200 г миндаля; 150 г изюма Наломать шоколад, положить в стеклянную посуду и растопить в печи за 6-8 минут при 70%, перемешав два раза. Добавить нарубленный изюм и растолченный миндаль. Сразу же выложить смесь тонким слоем на вощеную

ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ Примерно на 24 шт.:12 засахаренных вишен, 2 ст. л. рома или бренди, 250 г марципана, 125 г темного шоколада.Немного молочного, темного или белого шоколада для украшения.Покрыть противень бумагой для выпечки. Порезать вишни пополам и положить в маленькую миску.

Белки в шоколаде 2 яичных белка, 15 г сахарной пудры. Для шоколадной смеси: 1 яичный желток, 40 г сахара, 5 г картофельного крахмала, 150 мл молока, 30 г какао, 35 г миндаля. Белки взбить в пену, добавлять в них сахар до тех пор, пока они не загустеют. С помощью кондитерского мешка

Белки в шоколаде 2 яичных белка, 15 г сахарной пудры.Для шоколадной смеси: 1 яичный желток, 40 г сахара, 5 г картофельного крахмала, 150 мл молока, 30 г какао, 35 г миндаля.Белки взбить в пену, добавлять в них сахар до тех пор, пока они не загустеют. С помощью кондитерского мешка

Креветки в шоколаде

Бананы в шоколаде 4 банана, 50 г миндаля, жидкий шоколад.Бананы очистить, разрезать вдоль пополам, нашпиговать миндальными зернами, полить подогретым шоколадом, сильно охладить и

Орешки в шоколаде 1) 100 г сливочного масла, 150 г тертого шоколада, 1–2 ст. ложки сливок, 150 г сахара, 100 г орехов.Масло положить в кастрюльку, добавить 100 г шоколада, сливки, сахар и поставить в большую кастрюлю с кипящей водой. Мешать массу, пока продукты не растопятся и не

Клубника в шоколаде Крупные плоды клубники, 150 г шоколада, 60 г сливочного масла, взбитые сливки с сахаром.Шоколад и масло растопить и взбивать, пока масса совсем не охладится. Клубнику вымыть, удалить плодоножки, погрузить в шоколадную массу и оставить полежать, пока

Миндаль в шоколаде ? Миндаль – 1,5 стакана? Сахар – 1 стакан? Молоко – 1 стакан? Какао-порошок – 1 ст. л.? Сливочное масло – 1 ст. л.Сахар залить молоком, довести до кипения и варить на медленном огне до загустения. Затем добавить разведенный в 3 ст. л. воды какао-порошок, хорошо

Бананы в шоколаде Требуется:300 г бананов 30 г какао 30 мл сливок 100 г шоколада 100 г шоколадного мороженого Способ приготовленияБананы очистите от кожуры, порежьте на тонкие брусочки и уложите на неглубоком блюде. Плитку шоколада растопите на медленном огне, добавьте

Бананы в шоколаде Ингредиенты4 банана, 1 плитка молочного шоколада, 2 апельсина, 2 яблока, по 50 г готового желе красного, зеленого и желтого цветов.Способ приготовленияШоколад разделить на дольки и сложить их в емкость для пароварки. Бананы нарезать толстыми кружками и

Белки в шоколаде 2 яичных белка, 15 г сахарной пудры.Шоколадная смесь: 1 яичный желток, 40 г сахара, 5 г картофельного крахмала, 150 мл молока, 30 г какао, 35 г миндаля.Белки взбить в пену, добавить в них сахар до тех пор, пока они не загустеют. С помощью кондитерского мешка

Чернослив в шоколаде Сладости на праздничном столе должны быть обязательно.Чернослив помойте и ошпарьте, удалите косточки. Шоколад наломайте кусочками, добавьте немножечко воды и растопите на слабом огне. Каждую черносливину накалывайте на вилку или острую лучину и

Чернослив в шоколаде Состав: чернослив – 10 шт., орехи грецкие – 50 г, лимоны – 1/2 шт., мед – 1 ст. ложка, изюм светлый – 40 г, шоколад горький – 100 г.Чернослив залить горячей водой, если он твердоват. Грецкий орех, цедру одного лимона и изюм мелко нарезать, перемешать с медом и

Чернослив в шоколаде Ингредиенты400 г чернослива, 150 г сахара, 20 г порошка какао, 50 г темного шоколада, ванилин на кончике ножа.Способ приготовленияДоведите до кипения 100 мл воды, добавьте сахар и варите в течение 10 минут. Положите какао и растопленный шоколад, варите,