Салат с баклажанами и фасолью

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат с баклажанами и фасолью

Ингредиенты

3 баклажана, 1 головка репчатого лука, 150 г фасоли, 100 г сметаны, 60 мл растительного масла, 2 ст. л. сахара, зелень, красный молотый перец, соль.

Способ приготовления

Фасоль замочите на 3 ч, затем отварите. Овощи вымойте, очистите, нарежьте небольшими кубиками, посолите, поперчите, добавьте сахар, обжарьте на масле. Смешайте фасоль и овощи, заправьте сметаной, посыпьте нарезанной зеленью.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.