Шиповник
Шиповник
Шиповник – красивый кустарник, радующий своим внешним видом и ароматом цветов, который также является одним из полезнейших лекарственных растений. Целебными качествами обладают и ягоды, и корни, и лепестки, и семена. По концентрации важных для здоровья человека полезных веществ шиповник в десятки раз превосходит практически все известные лекарственные растения.
Главный компонент в составе плодов шиповника – это, несомненно, аскорбиновая кислота, среднее содержание которой составляет около 6 %, а в некоторых разновидностях оно достигает 18 %! Для сравнения: в лимоне, одном из самых популярных источников витамина С, его в 50 раз меньше.
Список полезных веществ, имеющихся в плодах шиповника, продолжают витамины А, К, Р, Е и группы В. Далее следует не менее разнообразный комплекс микроэлементов: калий, кальций, железо, магний, натрий, фосфор, хром, медь, кобальт, молибден и марганец. А завершают список сахара, пектины, дубильные вещества, органические кислоты, эфирное масло и многие другие вещества, необходимые для нормальной жизнедеятельности человеческого организма.
Такой богатый биологический состав шиповника не мог не сказаться на масштабах его использования в качестве лекарственного средства. В народной медицине его применяют для нормализации работы пищеварительной системы, а в качестве мочегонного средства – для стимуляции деятельности почек. Регулярное употребление шиповника препятствует развитию воспалительных процессов и способствует уничтожению вредных бактерий.
Высушенные корни растения обладают вяжущими свойствами, а из семян готовят богатое витаминами и жирными кислотами масло, которое применяется в качестве эффективного ранозаживляющего и противовоспалительного средства.
Высокое содержание аскорбиновой кислоты делает шиповник незаменимым продуктом при авитаминозах, атеросклерозах и простудных заболеваниях. А благодаря наличию в его составе витаминов Р и К средства на его основе ускоряют течение регенерационных процессов и срастание костей.
Кроме того, употребление шиповника позволяет эффективно укреплять сердечно-сосудистую систему, лечить расстройства мочеполовой системы, улучшать состояние больных при малярии, анемии и кровотечениях, а также способствует снижению артериального давления.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.