Читайте также
Фаршированные листья винограда
• 600 г маринованных листьев винограда• по 100 г вареного риса, изюма• 10 г сахара• 100 мл оливкового масла• 50 мл лимонного сока• 1 головка репчатого лука• зелень петрушки• сольВиноградные листья залейте кипятком на 1–2 мин. Лук очистите,
Помидоры, фаршированные креветками и рисом
Что понадобится:
6 помидоров, 250 г отварных креветок, 100 г отварного риса, 2 луковицы, зелень, 100 г сметаны, 3 ст. л. растительного масла, молотый черный перец, соль
И начинаем готовить:
У помидоров аккуратно
Авокадо, фаршированные креветками
Ингредиенты:
Креветки отварные очищенные – 250 г, авокадо – 2 шт., лимон – 1 шт., зелень петрушки – 1 пучок, майонез – 2 ст. ложки, сметана – 2 ст. ложки, кетчуп острый – 1 ч. ложка, хрен тертый – 1 ч. ложка, соль и перец по вкусу.
Способ
Капустные листья, фаршированные овощами
От листьев белокочанной капусты отрезать грубые части, затем бланшировать их до потери упругости (3–5 мин в кипящей воде). Фарш и соус готовить так же, как для перца фаршированного. В каждый лист положить немного фарша и аккуратно
Капустные листья, фаршированные овощами, консервированные
Разобрать на листья 3–4 кочана капусты, срезать жесткие части, разложить на бумаге и выдержать 4–5 дней, чтобы они слегка привяли (вместо этого можно погрузить их на 1–2 мин в кипяток). Нарезать баклажаны длинными
Яйца, фаршированные креветками и орехами
Ингредиенты
Яйца вареные – 5–6 шт., икра красная – 1 ч. ложка, лук зеленый – 0,5 пучка.Для фарша
Мясо креветок консервированное – 200 г, орехи грецкие – 50 г, сыр тертый – 50 г, сметана – 1 ст. ложка, зелень петрушки – 0,5 пучка, соль, перец по
Ананасы, фаршированные креветками
Ингредиенты
Ананасы – 2 шт., зелень петрушки – 0,5 пучка.Для фарша
Мясо креветок отварное – 400 г, грибы маринованные – 100 г, мандарины – 2 шт., коньяк – 1 ст. ложка, масло оливковое – 1 ст. ложка, уксус яблочный – 1 ч. ложка, амаретто – 1 ст. ложка,
Помидоры, фаршированные креветками
Ингредиенты: 8–10 помидоров, 150 г вареных очищенных креветок, 100 г отварного мяса курицы, 2 редиса, 1 болгарский перец, 1 ломтик белого хлеба, 3 столовые ложки майонеза, 2 чайные ложки оливкового масла, 1 сваренное вкрутую яйцо, 1 огурец, 1
Листья салата в корзинке из пармезана
Пармезан – 200 гЛистья салата – 150 гОливковое масло – 40 млСок лимона – 15 млКедровые орешки – 20 г
30 мин
143 ккал
1 Пармезан натереть, выложить на противень, выстеленный листом пергамента, в виде кругов диаметром 20 см и поставить в
Томаты, фаршированные креветками
Ингридиенты:– Томаты – 8-12 шт.– Свежемороженые креветки – 500 г– Репчатый лук – 1 шт.– Рис – 0,5 стакана– Растительное масло – 4 ст. л.– Мелкорубленая пряная зелень (петрушка, укроп) – 1 ст. л.– Молотая паприка – 1–2 ч. л.– Лимонный сок – 2
Яйца, фаршированные креветками
4 сваренных вкрутую и очищенных яйца, 5 ст. ложек майонеза, 50 г мелко нарезанных очищенных креветок, соль, красный перец и лимонный сок по вкусу, листья салата, целые креветки, паприка и веточки петрушки. Разрезать яйца на половинки. Отложить
413. КАПУСТНЫЕ ЛИСТЬЯ ФАРШИРОВАННЫЕ
1 кочан капусты, 2 ст. ложки муки (для соуса и обсыпки), 1 ? ст. ложки масла, 1 стакан отваренных свежих грибов, 1 луковица, соль, 1 стакан сухарей, 1 стакан сметаны, 1 яйцо, бульон.Кочан капусты, вырезав кочерыжку, отварить в подсоленной воде и
Яйца, фаршированные креветками
400 г свежемороженых креветок, 4 яйца, 100 г майонеза, зелень по вкусу.Креветки свежемороженые неразделанные слегка разморозить на воздухе и отварить в кипящей соленой воде в течение 5—10 мин. Из отварных креветок выбрать мякоть. Вареные яйца
Яйца, фаршированные креветками
4 сваренных вкрутую и очищенных яйца, 5 ст. ложек майонеза, 50 г мелко нарезанных очищенных креветок, соль, красный перец и лимонный сок по вкусу, листья салата, целые креветки, паприка и веточки петрушки.Разрезать яйца на половинки. Отложить
Яйца, фаршированные креветками
4 сваренных вкрутую и очищенных яйца, 5 ст. ложек майонеза, 50 г мелко нарезанных очищенных креветок, соль, красный перец и лимонный сок по вкусу, листья салата, целые креветки, паприка и веточки петрушки.Разрезать яйца на половинки. Отложить
Грибы, фаршированные креветками
Ингредиенты:Грибы (большие) — 20 шт., сливочное масло — 60 г, тертый пармезан — 80 г, панировочные сухари — 20 г.Для начинки:Креветки — 150 г, чеснок — 1 зубчик, черный молотый перец, соль по вкусу.Способ приготовления:У грибов срезать ножки и