Квас клюквенно – медовый

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Квас клюквенно – медовый

Компоненты

Мед – 1 кг

Сок клюквенный – 1 л

Дрожжи – 25 г

Гвоздика – 5 шт.

Корица – 1/2 чайной ложки

Вода – 3 л

Мед растворить в кипятке и охладить до комнатной температуры. Влить дрожжи и клюквенный сок, добавить пряности, перемешать и поставить на 2 дня в теплое место для брожения. Затем перенести в прохладное место на 2–3 недели для созревания. Созревший квас разлить в бутылки, укупорить и убрать на хранение в прохладное место.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.