Ягоды перебрать, перемыть и держать в горячей воде 5 минут. Потом размять, переложить в мультиварку, залить горячей водой и готовить 30 минут на программе «Варка» или «Тушение», потом процедить, добавить мед, хорошенько размешать и оставить на полтора часа. Подавать охлажденным.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Вино клюквенно – медовое
КомпонентыМед – 1,5 кг Клюква – 2 кг Вода – 6 лЯгоды клюквы размять и отжать сок. Мед растворить в теплой воде и уварить на медленном огне в течение часа, периодически снимая пену, затем добавить клюквенный сок, перемешать и довести сусло до
Клюквенно-черничный коктейль
1/4 стакана клюквенного сока, 240 г черничного йогурта, 1/2 стакана замороженной черники. При помощи блендера измельчить чернику с йогуртом и клюквенным соком до однородного состояния.Подавать на стол в стеклянном бокале, украсив целыми
Клюквенно-медовый коктейль
Ингредиенты:
1 ст. л. клюквенного сиропа, 1 ст. л. меда (жидкого), 250 мл обезжиренного молока, 1 яйцо.
Способ приготовления:
Яйцо соединить с клюквенным сиропом и хорошо перемешать.Затем добавить в полученную
Сок клюквенно-яблочный
0,7 л яблочного сока, 0,12 л клюквенного сока, 0,18 л сахарного сиропа 70 %-го.Свежеотжатый яблочный сок и клюквенный сок второго отжима смешать, добавить сахарный сироп, довести до кипения и кипятить 2–4 минуты. Сразу же разлить в банки или бутылки,
Клюквенно-апельсиновая подлива
170 мл концентрата апельсинового сока, 170 мл воды, 250 мл клюквенного соуса.Хорошо перемешать ингредиенты. Поместить их на дно глубокого противня, положить курицу и печь, как в рецептах приготовления курицы.Через каждые 20 мин поворачивать
Клюквенно-морковный сок
Морковь использовать ярко окрашенную с небольшой сердцевиной (содержит больше каротина). Нашинкованную или мелко нарезанную, ее прошпарить на пару (в пароварке или соковарке), протереть через сито. Клюкву полной зрелости раздавить, прогреть при 60
Клюквенно-свекольный сок
Свеклу, интенсивно окрашенную, очистить от кожицы, натереть на терке, отжать через мешочек. Клюкву ошпарить на пару до размягчения и протереть через сито или дуршлаг.Свекольный сок (500 г) смешать со сливовым пюре (500 г), добавить 100—150 г сахара на