2 л воды, 100 мл лимонного сока, 100 г меда, 80 г изюма, 60 г сахара.
Способ приготовления
Воду закипятить, охладить до 70 °C, добавить лимонный сок, мед, сахар, накрыть марлей и настаивать сутки. Затем разлить напиток по бутылкам, опустив в каждую несколько изюмин, укупорить и убрать их в холодильник. Через 2 недели квас будет готов.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
356. Кисель лимонно-медовый
200 г меда • цедра 2 лимонов • 2 ст. ложки крахмала • 1 л воды.Цедру залейте 1 л воды, варите 20 минут. Процедите. Добавьте мед. Доведите, помешивая и снимая пену, до кипения. Крахмал разведите в 3 ст. ложках холодной воды. Добавьте в медовый раствор,
Квас лимонно-медовый
250 г (0,7 стакана) меда, 3 л (12 стаканов) воды, 50–75 г (2–3 ст. л.) сахара, цедра и сок 2 лимонов.Воду закипятить, охладить ее до 60–70 °C, добавить сахар, мед, нарезанную цедру лимонов, лимонный сок, все хорошо размешать и дать настояться в течение суток. После
Квас медовый
КомпонентыМед – 0,8 кгЛимоны – 2 шт.Дрожжи – 25 гВода – 5 лВ мед влить кипяток, перемешать и оставить для охлаждения. В остывший мед добавить лимонный сок и дрожжи и выдержать 10–12 часов в теплом месте. Затем квас разлить в бутылки, укупорить и поставить в
Квас сухарный медовый
Ингредиенты2 л воды300 г сухарей из ржаного хлеба50 г меда40 г корня хрена30 г сахара 10 г дрожжейСпособ приготовленияСухари из ржаного хлеба залить горячей водой и настаивать 2 ч. Затем протереть их сквозь сито, всыпать дрожжи и сахар. Полученный
Квас лимонно-медовый
Ингредиенты100 мл лимонного сока100 г меда80 г изюма60 г сахараСпособ приготовленияВоду закипятить, охладить до 70 °С, добавить лимонный сок, мед, сахар, накрыть марлей и настаивать сутки. Затем разлить напиток по бутылкам, опустив в каждую несколько
Квас лимонно-медовый
Ингредиенты2 л воды, 100 мл лимонного сока, 100 г меда, 80 г изюма, 60 г сахара.Способ приготовленияВоду закипятить, охладить до 70 °C, добавить лимонный сок, мед, сахар, накрыть марлей и настаивать сутки.Затем разлить напиток по бутылкам, опустив в каждую
Квас медовый
КомпонентыМед – 800 г Дрожжи – 25 г Лимоны – 2 шт. Вода – 5 лСпособ приготовленияМед развести кипятком, перемешать и остудить. Из лимонов отжать сок, вылить в остывший мед, положить дрожжи, накрыть полотенцем и поставить на полдня в теплое место. Затем квас
Квас медовый
Ингредиенты для кваса: 400 г мёда, 5 л воды, 400 г изюма, 1 лимон, 1 столовая ложка ржаной муки, 8 г дрожжей.Для приготовления медового кваса по этому рецепту русской кухни в мёд кладем лимон, нарезанный тонкими кружками, изюм и заливаем 4 л холодной кипячёной воды, в
КВАС МЕДОВЫЙ
Требуется: 500 г ржаного солода, 300 г гречневой муки, 500 г меда, 16 л воды, по 2 ст. л. измельченной мяты и чабреца, 10 г дрожжей.Способ приготовления. Смешайте солод с мукой, влейте 5 стаканов кипятка и замесите крутое тесто. Хорошо его вымесите и дайте постоять в