Читайте также
Ананасы с креветками, маринованными грибами, мандаринами, коньяком и амаретто «Без шампанского»
Ингредиенты2 ананаса, 400 г креветок (очищенных, вареных), 100 г грибов (любых, маринованных), 2 мандарина, 1 столовая ложка коньяка, 1 столовая ложка ликера амаретто, 1 чайная ложка
Пудинг сырный
Молоко ................................... 600 млТвердый сыр ................................ 400 гСливочное масло ............................ 150 гЯйца ........................................ 3 шт.Толченые сухари ............................ 400 гСоль .................................... по вкусу1. Молоко вскипятить, соединить со сливочным маслом,
Cалат фруктовый «Амаретто»
Ингредиенты: клубника – 200 г, виноград без косточек – 100 г, апельсин – 1 шт., сметана – 200 г, печенье миндальное – 100 г, мороженое сливочное – 70 г, пудра сахарная – 2 ст. ложки, ликер амарет-то – 2 ст. ложки, миндаль молотый – 0,5 ч. ложки.Способ
Сырный пудинг с молоком «От застенчивой Полетты»
— 250 г любого тертого сыра— 500 мл молока— 250 г толченых белых сухарей и немного — для посыпки формы— 6 яиц— 100 г сливочного масла— соль — по вкусуОтделите белки от желтков. Молоко доведите до кипения, добавьте
Суп сырный
Мелко нарезанный лук обжариваем с лавровым листом до золотистого цвета, посыпаем мукой и, помешивая, еще немного держим на огне. Вливаем бульон и 15 минут варим на слабом огне, затем протираем через сито. Смазываем маслом кокотницы, на дно кладем гренки, посыпаем
Пудинг сырный
Состав: пшеничный хлеб — 300 г, твердый сыр — 200 г, молоко — 300 мл, сливочный маргарин — 50 г, яйца — 5 шт., соль.Пшеничный хлеб натереть на терке, смешать с тертым сыром и горячим молоком со сливочным маргарином. Посолить, добавить растертые желтки и взбитые в
Сырный суп
Время приготовления: 20 минКоличество порций: 2-3Ингредиенты: 1 плавленый сырок, 1 сосиска, горсть вермишели, 1 морковь, 2 клубня картофеля, 1 маленькая головка репчатого лука, 1,5 л воды, зелень, соль по вкусу.Способ приготовленияВ кастрюлю налить холодной воды, потом
Кофе «Амаретто»
Вариант 1Требуется: 20 г колумбийского кофе, по 10 г кофе итальянской поджаренности и миндальных орехов, экстракт миндаля.Способ приготовления. Положите миндальные орешки на противень и поджаривайте их до тех пор, пока они не станут коричневого цвета.
157. Сырный суп
продукты
250 г плавленого сыра, 150 г свежих шампиньонов, 1 луковица, 3 клубня картофеля, 1 морковь, 10 креветок, вода, специи, соль
Время приготовления – 1 ч. 15 мин.
Очищенные морковь и лук мелко нарезать и обжарить на масле в чаше мультиварки в режиме Выпечка в
Миндальные бискотти с «Амаретто»
0,75 стакана миндаля (очищенного и обжаренного)2 стакана муки1 стакан сахара1 ч. ложка разрыхлителя3 яйца ванилин — по вкусу0,25 стакана ликера «Амаретто»1 апельсин (цедра)Муку просеять, добавить разрыхлитель, сахар и измельченные орехи. В
КОКТЕЙЛЬ «БАЛЬЗАМ АМАРЕТТО»
Требуется: 20 мл виски «Амаретто ди Саронно», 20 мл «Русского» бальзама, 100 мл шампанского, кружок апельсина, лед.Способ приготовления. Смешайте все компоненты в шейкере со льдом. Перелейте коктейль в коктейльный бокал, на дно которого
КОКТЕЙЛЬ «КОФЕЙНОЕ АМАРЕТТО»
Требуется: 30 мл виски «Амаретто ди Саронно», 50 мл кофе «Экспресс», лед.Способ приготовления. В чашку с горячим кофе налейте виски. По желанию добавьте лед. Подавайте, не
«Сырный»
Ингредиенты1/2 л молока, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 столовые ложки муки, 3 яйца, 200 г пармезана.Способ приготовленияНагрейте 1 столовую ложку масла, обжарьте в нем муку, посолите по вкусу и разведите горячим молоком. Доведите, непрерывно помешивая, до
Сырный суп
Я люблю белый цвет. Утром выглянул в окно и увидел сонный Стамбул, накрытый снежным одеялом. Вьюга за ночь утихла, теперь можно спокойно погулять у Босфора. Заодно надо зайти в маркет, купить шампиньонов. Буду готовить суп – в такую погоду самое оно. Пора