Читайте также
Апельсиновый шербет
Ингредиенты:
Цедра 1 апельсина; 1 стакан апельсинового сока; 1 лимон; 1 стакан сахара; 2 стакана воды; 2 ч. ложки агар-агара; специи: мята, кардамон.
Приготовление:
Агар-агар залейте 1 стаканом холодной воды, оставьте
Пудинг яблочно-апельсиновый
Молоко ................................... 300 млСливки .................................... 250 млСдобная булка с изюмом .................... 500 гЯблоки ...................................... 500 гСливочное масло ............................ 150 гЯйца ........................................ 3 шт.Сахар ....................................... 250
Пудинг апельсиновый с изюмом
Молоко ................................... 350 млСливки .................................... 300 млПшеничный хлеб ............................ 300 гАпельсин ................................... 1 шт.Изюм ........................................ 30 гСливочное масло ............................. 50 гЯичные желтки .............................. 3 шт.Сахар
Пудинг апельсиновый с курагой
Молоко ................................... 700 млПшеничный хлеб ............................ 300 гАпельсин ................................... 1 шт.Курага ....................................... 50 гИзюм ........................................ 30 гЯйца ........................................ 3 шт.Сливочное масло ............................. 60 гСахар
Апельсиновый чай
25 г сухого чая, корки (цедра) 1 лимона и 1 апельсина, 50 мл апельсинового сиропа
Вымытые корки лимона и апельсина положить в кастрюлю, добавить апельсиновый сироп, сухой чай, залить 1 л кипятка, дать настояться 5 мин. Процедить чай и подавать к столу. Можно
АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПУДИНГ С СОУСОМ
На 4 порции:50 г сливочного масла, размягченного, цедра и сок 2 апельсинов, 100 г сахара, 3 стручка кардамона, раздавленных, 2 яйца, разделить желтки и белки, 60 г блинной муки, просеять, 300 мл молока, 25 г миндаля, порезанного хлопьями, 1 ч. л. сахара,
Апельсиновый шербет
Состав: мороженое — 50 г, апельсиновый сироп — 1 ст. ложка, яблочный морс — 0,5 стакана.В стакан положить шарик мороженого, а затем смешанные в миксере апельсиновый сироп и яблочный морс (сок). Шербет не
Салат апельсиновый
Очищенные апельсины, яблоки, груши нарезать тонкими ломтиками, смешать, положить в салатник горкой, сбрызнуть вином, полить хересом.Состав: апельсин — 3 шт., яблоки — 2 шт., груши — 2 шт.,
Апельсиновый щербет
50 г мороженого, 1 ст. ложка апельсинового сиропа, 1/2 стакана яблочного морса.В стакан положить шарик мороженого, а затем смешанные в миксере апельсиновый сироп и яблочный морс (сок). Не
Апельсиновый суп-пюре
С апельсинов снять тонкую кожицу (цедру) и проварить в крепком мясном бульоне. Цедру вынуть, а в бульон ввести разведенный крахмал. Довести до кипения. Снять с огня. Яичные желтки растереть с апельсиновым соком, постепенно ввести в загустевший бульон,
Апельсиновый крюшон
250 г сахара, 1 лимон, 250 мл апельсинового сока, 300 мл воды, 300 мл минеральной воды. Насыпать сахар в кастрюлю и вылить туда воду. Снять цедру с четверти лимона и добавить ее в воду. Поставить на небольшой огонь, довести до кипения, затем увеличить огонь и
Апельсиновый физ
В течение 2–3 минут смешать в шейкере сок одного апельсина, столовую ложку апельсинового сиропа, один яичный белок, 2 кубика льда. Процедить в бокал и залить газированной водой.Ваш напиток
38. "АПЕЛЬСИНОВЫЙ"
ТЕСТО: 8 яиц, 8 ст.л. молотых, неочищенных от кожуры ядер миндаля; 1 апельсин; 1 ст.л. тертых сухарей; 8 ст.л. сахара.КРЕМ: 4 желтка; 5 ст.л. сахара; 5 ст.л. молока; 1 апельсин; 180 г. сл. масла; 0,1 ванилина; 175 г. сметаны.УКРАШЕНИЕ: 1-2 апельсина. Желтки 8 яиц с 8 ст.л. сахара
Апельсиновый сок
Апельсин помыть, обдать кипятком, разрезать на половинки и выжать сок с помощью соковыжималки. Если ее нет, апельсин надо разделить на дольки, удалить семена, завернуть мякоть в стерильную марлю и, выкручивая ее, выжать сок. При этом можно еще надавливать
Апельсиновый сок
Свежий апельсиновый сок содержит витамин А, С, небольшое количество витаминов К, Е, В
6, В
2, В
1, биотин, фолиевую кислоту и 11 аминокислот, а также минералы: кальций, фосфор, калий, медь, железо, магний и цинк.Из-за большого содержания витамина